編號第 15 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：golden
9 {" S% R/ T' U9 L+ P& S臺灣 T4U 茶藝論壇茶葉品種：10餘年老茶
% U3 d3 P/ C, P" c/ f茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.15
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2010-8-3 11:20

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒* w' Y+ L/ y. Y4 O# P4 I8 R- B
茶乾有酸味，有炭味，聞有酸味喝有酸味，酸很淡，甜， 冷一點，酸味明顯，一直有酸甜味

若水

圖樣

若水

茶湯

若水

今早看到寄來的茶樣外包裝~~環肥燕瘦都有www.t4u.com.tw" c7 y" T( W& ]
這時的偶~~
9 ?$ J) x- ?8 _& N& j猶如大紅燈籠高高掛影片中的老爺www.t4u.com.tw* s/ J1 m( e1 L
想像更大一點~~猶如皇上御點妃子
5 v7 W% B% z9 Z想太多了!~~回來~~!1 z8 q: e* f4 e. ?/ p% k! W0 A* U: M% N

6 K8 B2 g: u1 d1 r. o臺灣 T4U 茶藝論壇此茶一打開封口就聞到~~~臺灣 T4U 茶藝論壇" l! l' E7 [2 r: u
清涼幽遠的老茶味....(真是享受)
( c: z: Z- U: R) K( _$ O1 J
* P# L7 d1 }2 e; v" {- P) m0 F% n開泡了~~
* Q" r6 L  W6 M5 y8 M5 U  d阿...沒錯...就是這個!!老茶!!臺灣 T4U 茶藝論壇: [# J2 f: D, U' K( [
可以了解這曾經炭火焙的老茶
8 V+ K- y6 {4 |5 e+ N3 P臺灣 T4U 茶藝論壇經過多多年的存放,今日與他有緣相遇6 b# s) T- Z- E0 N
細緻..沉穩內斂的回甘帶香(1~~6泡)
) Y9 D3 D. Z, N3 ?+ p) o( n臺灣 T4U 茶藝論壇臨時想到用家裡午夷老茶來對尬看看5 T: R, `% w8 k' y3 `% J, w
結果是~~臺灣 T4U 茶藝論壇6 {. z# g; O- Q( s
同時各喝一口!!
% {6 J" z4 a5 ?3 z8 e4 L兩者前後的搭配喝~~是很絕妙的棒:victory
2 S8 t$ @3 X( a15號茶是前5泡粉好喝
" M: n" i4 A! bwww.t4u.com.tw對尬的武夷是後面幾泡較好喝
, v; z8 z: v9 X7 G- m  E臺灣 T4U 茶藝論壇
; H6 q( v1 {8 F$ A) ]www.t4u.com.tw5樓的左邊是這15號的第5泡茶湯www.t4u.com.tw: ]3 V2 M* i/ F2 S8 \& [4 ?/ i) n# ]
右邊是武夷老茶第五泡茶湯
* ?$ j; u) J2 F, z/ K) i$ X% D% u* n4 ~臺灣 T4U 茶藝論壇
. E9 q: s  X) R  K( `9 y- N: l謝茶友贈茶:kiss(10月初可以多寄一些給偶)

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15
0 B: C  g5 Q( e茶乾www.t4u.com.tw# N' D, t( p% f" T3 \6 r

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2010-8-8 23:25

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# ~8 G) A- ]0 S  P& p& E
第3&7沖茶湯
9 T  a# L4 p- A# ~4 `- }7 Qwww.t4u.com.tw

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2010-8-8 23:25

- c/ d  }& w. M+ U" F臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇+ L2 d; g; ]4 C* i5 [( T
第10沖茶湯4 a( Q. p) b. {/ h) I* ?

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2010-8-8 23:25

! |0 N1 V' E2 r) x
1 ~* R( h/ A) h1 k/ mwww.t4u.com.tw第10沖茶湯&葉底
  x# h6 z) `4 n6 I8 J9 L0 \2 _- `www.t4u.com.tw

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2010-8-8 23:25

* q3 C" ^& `# p* O/ B' z
" A$ @- P% S0 H9 ~  D葉底
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2010-8-8 23:26

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：150 G4 n- L+ _9 F8 W9 A2 \) z
茶樣約10g，全部沏泡。8 Z" q' E+ j$ ]% p1 H
www.t4u.com.tw5 l0 O. Z4 I9 |* @
茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶，有焙火香然未掩茶香，估約20年以上老烏龍茶。臺灣 T4U 茶藝論壇, G" s2 z1 g0 [7 h. W

' ]# O' O6 W9 l+ G臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯前段：茶香秀雅類花果香，湯滑柔略呈冽，柔酸韻既單寧收斂感可協調，回甘綿長生津汨汨；
5 i. a5 t6 W, O5 o* c/ ^/ n( ~5 G7 ^茶湯中段：呈清逸花果香，杯底香留存度亦佳，微酸韻猶存與單寧收斂感仍可協調，回甘生津依舊；
% _8 d8 y/ A5 w) H茶湯後段：湯呈清淡帶甜。
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" C5 m% r% ~- \! H* a& H4 n個人感覺此款茶品似鹿谷茶區烏龍老茶，茶乾微存焙火香，茶湯未覺火燥味，推測應有文火焙清整理。4 s$ Z; w' _) B' u! S
整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶，讚！
8 C% O$ h; ^) m: K5 m6 [# m1 [/ j9 @5 T4 X4 D& |" V# n6 A) W
PS.置茶量若有12g，其香滋韻應可更臻完美！

福嫂

謝謝茶主人分享好茶2 Z0 f% J. g3 E
應為台灣高山烏龍焙火茶，略有年份（粗估為民國８０中期上下）
2 c7 v! X4 Z3 I- R5 l& c雖稍有水酸，但不影響整體口感，後續整理得宜，是款舒服的台茶．

lee480318

NO.15 疑似走味後複焙的烏龍茶臺灣 T4U 茶藝論壇% V( l- C+ J* M/ Y0 r0 U; i$ w' u

- u, }1 R: k4 h熱飲時略帶焦酸味,有香有甜,烏梅酸+水酸味
- M% b  O( `! a: e1 Rwww.t4u.com.tw放溫後水酸,水薄,而水酸味蓋過一切茶味