編號第 15 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：golden臺灣 T4U 茶藝論壇. X8 y5 z; u$ Y! q% P5 c
茶葉品種：10餘年老茶
- x9 x+ H/ G. o5 \1 d- v% F( ~茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.15( J/ j9 q$ G. u, D1 A+ M. [2 ]  k7 R

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2010-8-3 11:20

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒
% `/ g7 a6 g$ _& b+ Z3 a4 R" i茶乾有酸味，有炭味，聞有酸味喝有酸味，酸很淡，甜， 冷一點，酸味明顯，一直有酸甜味

若水

圖樣

若水

茶湯

若水

今早看到寄來的茶樣外包裝~~環肥燕瘦都有
$ u, K9 |8 {& Kwww.t4u.com.tw這時的偶~~
% H1 F$ j* ?9 X0 b) ]" @臺灣 T4U 茶藝論壇猶如大紅燈籠高高掛影片中的老爺
% j. @8 E) ?  L! i3 ]想像更大一點~~猶如皇上御點妃子
5 p" Q4 b2 M3 F$ z) G1 d' H想太多了!~~回來~~!
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' c4 Q! B8 g  I9 ^此茶一打開封口就聞到~~~5 `' j, L: P9 i- ?7 H/ c" u
清涼幽遠的老茶味....(真是享受)
" i9 L. U! F# n9 Gwww.t4u.com.tw7 x# Y+ k5 v& m2 d* u
開泡了~~
) T2 K& ]9 r% D5 y* g* Z6 [阿...沒錯...就是這個!!老茶!!1 m+ w4 {* B9 O4 E! X
可以了解這曾經炭火焙的老茶
: J% D4 w+ a( }- ~* E* u經過多多年的存放,今日與他有緣相遇
: D' c' G/ u" E' ^細緻..沉穩內斂的回甘帶香(1~~6泡)
$ K8 x# \& v$ M  F: L; U臺灣 T4U 茶藝論壇臨時想到用家裡午夷老茶來對尬看看
0 P. }8 M6 e( b  m結果是~~  W+ \( P; \# j& X& ?7 k4 l! Q0 ]
同時各喝一口!!5 d; q% p2 q' b% U
兩者前後的搭配喝~~是很絕妙的棒:victory
6 T8 y6 {: t9 Q, @% t0 X5 y15號茶是前5泡粉好喝5 S3 W# [" P1 J
對尬的武夷是後面幾泡較好喝
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5樓的左邊是這15號的第5泡茶湯
2 \# z$ t* {/ D! q& e. J3 Y4 ]9 O右邊是武夷老茶第五泡茶湯
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" U6 p! X, k! I謝茶友贈茶:kiss(10月初可以多寄一些給偶)

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15
- q# d6 p) H: V4 q臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾
1 e0 ]& i" ]! z9 T4 J: k1 D' iwww.t4u.com.tw

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2010-8-8 23:25

& V1 `& B/ S, l% B
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! C% l4 `) g5 `, E% |3 [: X, kwww.t4u.com.tw
4 A8 `( ?3 Y7 Z' _' U( s- O第3&7沖茶湯
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  N- P" u& S. Q8 d
第10沖茶湯1 Y, {# Y; [4 Y

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; B+ f; y7 N* S3 V+ D$ [2 z臺灣 T4U 茶藝論壇( x0 q/ J5 N7 G8 G: {
第10沖茶湯&葉底
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葉底臺灣 T4U 茶藝論壇* P" E  n- G: p

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2010-8-8 23:26

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：156 U( p5 |1 b; h$ |3 h2 L' u
茶樣約10g，全部沏泡。
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3 T, o+ e2 G6 K. D! n2 ^. o臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶，有焙火香然未掩茶香，估約20年以上老烏龍茶。1 I$ K9 p9 u4 d! O7 h. R' }

& ?; q7 ]7 U& f2 u9 d! F茶湯前段：茶香秀雅類花果香，湯滑柔略呈冽，柔酸韻既單寧收斂感可協調，回甘綿長生津汨汨；$ b# C) M  `: Z0 C$ r
茶湯中段：呈清逸花果香，杯底香留存度亦佳，微酸韻猶存與單寧收斂感仍可協調，回甘生津依舊；臺灣 T4U 茶藝論壇+ T- C* h' V- N3 o* }
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。/ E7 Z# T9 x) {$ b; g1 U) |
% g) x9 L+ f& D1 ]: T6 a
個人感覺此款茶品似鹿谷茶區烏龍老茶，茶乾微存焙火香，茶湯未覺火燥味，推測應有文火焙清整理。
' U' J( f! K; U1 v整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶，讚！臺灣 T4U 茶藝論壇( h" \5 W; s  x" p% }, W+ s2 W  t
www.t4u.com.tw6 |" `% Y4 W& Q
PS.置茶量若有12g，其香滋韻應可更臻完美！

福嫂

謝謝茶主人分享好茶
7 c. |5 E# Y' P! Q) {% k$ W應為台灣高山烏龍焙火茶，略有年份（粗估為民國８０中期上下）
2 h4 V, d) X# y$ A雖稍有水酸，但不影響整體口感，後續整理得宜，是款舒服的台茶．

lee480318

NO.15 疑似走味後複焙的烏龍茶. P% G8 T" c9 a1 L& P! {6 u9 ?

5 p( k; N  ~( T' \2 Y) m熱飲時略帶焦酸味,有香有甜,烏梅酸+水酸味
/ i1 v) X. D3 Y0 `& t臺灣 T4U 茶藝論壇放溫後水酸,水薄,而水酸味蓋過一切茶味