編號第 15 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：golden
; H7 X" ?) ]- \1 u7 P- j臺灣 T4U 茶藝論壇茶葉品種：10餘年老茶& b) s0 H7 ^8 X. p' m8 w- _
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.15( j; K4 K$ h$ A0 P( {

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2010-8-3 11:20

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒
, g. Z. C$ W- Q茶乾有酸味，有炭味，聞有酸味喝有酸味，酸很淡，甜， 冷一點，酸味明顯，一直有酸甜味

若水

圖樣

若水

茶湯

若水

今早看到寄來的茶樣外包裝~~環肥燕瘦都有
- p2 m* M! h8 u/ M4 O3 M+ ^www.t4u.com.tw這時的偶~~
$ ]# P* {& m+ k4 j! e9 s( {" K3 [- Z猶如大紅燈籠高高掛影片中的老爺
0 n. i8 ~" P8 F! \9 @2 j想像更大一點~~猶如皇上御點妃子+ I& [6 Y2 \. ?2 N
想太多了!~~回來~~!+ N9 U; f* {, Z
2 u0 v) b. S; F5 q
此茶一打開封口就聞到~~~www.t4u.com.tw8 Y( Y6 G+ g: d  p# x, l
清涼幽遠的老茶味....(真是享受)1 j: ^9 x5 ^, i) [, J  x/ s
www.t4u.com.tw6 ^( p5 S2 C  }3 Q  B8 h$ w
開泡了~~
9 \+ X' a; i- s6 p* T* |0 B0 M臺灣 T4U 茶藝論壇阿...沒錯...就是這個!!老茶!!6 t; E, s% |$ d% Z' Z3 J8 I
可以了解這曾經炭火焙的老茶
0 I9 D$ s+ }; Z1 X$ M經過多多年的存放,今日與他有緣相遇3 s( U/ {6 d, _2 }" R# i
細緻..沉穩內斂的回甘帶香(1~~6泡)$ \# l9 ?" P6 U( N! E2 z* M
臨時想到用家裡午夷老茶來對尬看看www.t4u.com.tw1 u0 {9 P7 }% N! }' H* z1 J
結果是~~5 n% A4 ~. B6 Q2 E9 ?% f
同時各喝一口!!: n6 y+ Y( e8 a3 M" D6 @
兩者前後的搭配喝~~是很絕妙的棒:victory
! `5 K& A2 Q( K) M" n: F/ s臺灣 T4U 茶藝論壇15號茶是前5泡粉好喝1 d! z9 O, H6 h3 M7 F$ B
對尬的武夷是後面幾泡較好喝& ]8 Q6 [' b" ^0 d

' \3 B: F; ^, r0 L5樓的左邊是這15號的第5泡茶湯www.t4u.com.tw8 @$ @6 e6 h, A* N
右邊是武夷老茶第五泡茶湯9 P; p6 B, o; t* Y

, d9 e2 v9 H+ G8 X謝茶友贈茶:kiss(10月初可以多寄一些給偶)

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：153 d+ [) c8 e5 u" V7 s: p
茶乾臺灣 T4U 茶藝論壇" N& p; x) h6 [+ M, s4 x) k

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2010-8-8 23:25

, [* e) [( X# b5 O6 v, A0 ~1 Lwww.t4u.com.tw; C* K1 {- R( e" O

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) Q' k6 T7 F4 E/ ]5 G7 u% d
& _; U! \# f' S& V# o- u
第3&7沖茶湯
# f8 f# i9 z8 w) r: B6 [

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2010-8-8 23:25

" E. q( q, ~% L$ f% X
9 I/ I0 R) ^4 c5 Uwww.t4u.com.tw第10沖茶湯
4 _9 U5 O& Q% l1 |2 Q1 w

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+ s3 Q) p9 P# Y8 hwww.t4u.com.tw# _. U" t% b. f/ y" i! T3 v
第10沖茶湯&葉底
- f- v+ J- E# H: q  \$ w

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2010-8-8 23:25

/ Y% p# h4 T( J( Y+ @臺灣 T4U 茶藝論壇
5 v+ X8 r  U- @: a3 f  e+ l葉底) s" u- e6 I" y* z0 ~

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2010-8-8 23:26

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15
6 v3 t& X4 Y& Y# \- L) O7 N0 ?+ ?) J) Bwww.t4u.com.tw茶樣約10g，全部沏泡。5 a2 f3 v! H1 i% _! c
% a- k) l* K( S: l4 Y
茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶，有焙火香然未掩茶香，估約20年以上老烏龍茶。臺灣 T4U 茶藝論壇# t+ R8 P$ a" t3 `* l  z2 f

( K. N: ~( v! V* l/ T4 m3 ?www.t4u.com.tw茶湯前段：茶香秀雅類花果香，湯滑柔略呈冽，柔酸韻既單寧收斂感可協調，回甘綿長生津汨汨；www.t4u.com.tw$ ^$ a- [/ H4 s
茶湯中段：呈清逸花果香，杯底香留存度亦佳，微酸韻猶存與單寧收斂感仍可協調，回甘生津依舊；( e8 h. I8 v: P$ ?9 ~5 ?$ m
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。臺灣 T4U 茶藝論壇, D9 v) {, K4 u$ ~7 {5 o! N. C7 t- o

: b  {8 x( S+ ~個人感覺此款茶品似鹿谷茶區烏龍老茶，茶乾微存焙火香，茶湯未覺火燥味，推測應有文火焙清整理。
" Z0 C8 I8 W7 g3 X) i" C- }整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶，讚！( {5 K0 ^3 |. m( h# p6 W# u

$ h- g6 Y, a/ O0 f) O! J3 ^# KPS.置茶量若有12g，其香滋韻應可更臻完美！

福嫂

謝謝茶主人分享好茶
7 T5 Z! I4 u. A2 W3 x+ @應為台灣高山烏龍焙火茶，略有年份（粗估為民國８０中期上下）www.t4u.com.tw; g5 [  k1 s" ~0 x* q5 L
雖稍有水酸，但不影響整體口感，後續整理得宜，是款舒服的台茶．

lee480318

NO.15 疑似走味後複焙的烏龍茶
, p1 {. h/ G/ N6 r
& \8 g& V8 l' [/ B+ B* s. p8 }4 @熱飲時略帶焦酸味,有香有甜,烏梅酸+水酸味
' ?  ?8 \  |2 T. a) S+ b2 R放溫後水酸,水薄,而水酸味蓋過一切茶味