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編號第 16 號茶樣

樣品提供:samko
! m9 Q3 }, w5 n3 n茶葉品種:請茶主說明! `4 K0 i- ^0 h3 \/ t
茶主備註:請茶主補述

NO.16 也是一款很傳統的熟普
$ e$ |# ~6 I' |% v0 X( p+ I這茶渥堆味滿重的,很像90年中後期下關的熟茶
' F- x3 S' F" ^% S8 Jwww.t4u.com.tw目前喝來還略感生色,堆味也重,但很乾淨,喉韻也不錯,很值得再放

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NO.16 也是一款很傳統的熟普
0 }( v; x& |$ T  Z臺灣 T4U 茶藝論壇這茶渥堆味滿重的,很像90年中後期下關的熟茶
2 f( w3 \, X! t; G' l目前喝來還略感生色,堆味也重,但 ...
9 I: m: O2 _& g' k2 `www.t4u.com.twlee480318 發表於 2010-8-2 19:56

2 ~- @% L4 C+ D* \& ?www.t4u.com.tw  s7 t) S/ ^9 x
Sorry! 打錯了,是生澀才對

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此回接獲之盲飲茶樣NO.16臺灣 T4U 茶藝論壇5 n. H( P" `. K: M! ^9 N4 f
R18762第一次盲飲茶樣16.jpg

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NO.16是一顆很安全的熟沱
: E7 a$ I6 V8 ^; l安全?輕泡香滑順口 ,重泡帶點生但不澀口, 渥堆味也在可以接受的範圍內.
" j- Z4 r; N4 l# J1 J- k只是小弟好奇的是一般沱茶都是用較細的料來做 .這位老兄卻是粗枝大葉的用料.
4 s' W1 j9 A; Y3 K* Z3 h$ a) |* f大概是我喝的茶太少所以才大驚小怪吧!

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No16:
* @8 b# @& [3 w5 w熟沱7 `# }( z( [) W- s9 u2 n7 z
純淨的黑糖奶香
! u$ J% w% h/ h( g5 Xwww.t4u.com.tw湯深栗色泛油光
% G$ o3 h+ a- [6 f; {, Awww.t4u.com.tw香氣若隱若現
, n  E. |+ U. W, Mwww.t4u.com.tw回韻深厚' k+ _: ]; o3 r
溫文儒雅
: ~; s/ H  ~! t好喝的一款熟茶~~~~

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08/07 盲飲體驗茶樣NO:16www.t4u.com.tw% F) ?& e3 o* O% a
茶樣約20g,剝成散茶取10g沏泡。+ z; n2 g5 O2 ]7 L! _2 Y
茶乾臺灣 T4U 茶藝論壇. s# i( Q/ J: `9 i5 ^* I/ O5 A
R18918盲飲16樣茶乾.jpg
, f, O% }$ e* x! \3 }0 k$ V2 M8 n" L! n* Z臺灣 T4U 茶藝論壇www.t4u.com.tw" H. @0 `: [) c# X
R18919盲飲16樣茶乾.jpg www.t4u.com.tw) o) ?, J- n% s8 T: A0 E) h  i

5 }9 t7 F. |4 @$ E" ~第3&7沖茶湯6 f8 d9 l2 A- }3 ^1 A
R18921盲飲16樣第37沖茶湯.jpg
5 Z# V, t/ h$ T& @  ~$ k% f. h. ]6 ~www.t4u.com.tw" Y* {7 S/ G7 X% O3 U
第10沖茶湯&葉底www.t4u.com.tw8 u% k8 B' U, `% q( y
R18927盲飲16樣第10沖茶湯葉底.jpg 8 @; I3 ~" x8 U  Q, ~

4 W4 X0 E3 G8 p% n( d! B葉底) U5 k: g0 w7 b6 V4 i1 F0 J5 Y
R18928盲飲16樣茶葉底.jpg

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08/07 盲飲體驗茶樣NO:16
# W" p: ^1 [0 e5 P, e7 s8 X, [臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約20g,剝成散茶取10g沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇/ A! U3 T( M% i/ ~( U
& l; {- T, [# P
茶乾渥堆味已淡倉儲乾淨,有類木質之淡馨香,猜似野生(放) 喬木熟茶。
! r0 k; p: J9 q5 p% E% T
  q) c# J% o# X" y& w3 Q2 N- b% R茶湯前段:茶香木質之淡馨香,茶滋微苦帶類桂圓甜酸韻,湯稠略滯可回甘;8 Y; r/ ]' g* `; `" }* C8 @
茶湯後段:類糖甜淡香,湯呈清淡帶甜味;9 d, s/ e6 Z' w0 |- |; V/ m* q
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一款合口味的熟茶。; K! {, ~( J' D' I2 `% F
www.t4u.com.tw5 v2 P' R5 N( m
PS.觀茶乾原想此熟沱約有8-10年陳期,沏飲後感覺更像是3年內新製程渥堆熟茶。

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今晚在試一泡熟普,那就來編號16,初闻有一股臥堆味有點黑糖的味道,很特殊.從茶觀察此茶有是熟沱.今早通風,晚上試飲.心得如下:  S" ?: Y# W) ^" K) j$ l9 l$ u9 x

4 \# `, D+ O: x0 O- O臺灣 T4U 茶藝論壇茶種:普洱熟茶0 \  v. a& ?7 }% u2 l; l
茶乾香:有一點的臥堆味.有一股鹹鹹的糖味,不太會形容,但這跟以往的熟茶的堆味不同臺灣 T4U 茶藝論壇1 z* Y9 M! H; L- ~8 d/ d' B" r, Z
茶湯:略深算清澈的酒紅色, M3 T: k. ^* R3 ~6 ?- p
使用重量:6公克,沖泡時間一分鐘,每沖一次加10秒,使用瓷碗伺候www.t4u.com.tw  {$ @! d4 h4 ?+ u% X7 ?" N
第一 泡:茶湯帶有一些堆味算濃稠,茶色有點濃算清.,有一種味道涼涼的好像是龍角散那種涼,略有一點腥味.略酸.茶湯有一古怪味不會形容.www.t4u.com.tw5 s/ `( E: Y2 c) F0 K
第二泡:.茶湯濃稠,湯色清澈,口腔中會有一股苦甘的感覺,具有刺激性,舌面及舌底還有兩夾有點刺刺的,茶湯有一古怪味不會形容.
0 C- Q1 F! j6 r# y' q- m第三沖:茶湯濃稠,湯色清澈.略刺激回甘不錯,茶湯有一古怪味不會形容www.t4u.com.tw" e5 b4 A- p. {
第四沖:茶湯稠度減少中,茶湯轉為甘甜.還是有刺激性,淡茶湯內有一股不會型形容的味道消失了
, f- C3 O, X0 j3 b: L第五沖:湯色轉清甘甜,茶味稍弱.
$ d7 Q3 b# M* X, Q臺灣 T4U 茶藝論壇第六沖:同上臺灣 T4U 茶藝論壇2 L1 {7 D% G2 w+ ]9 o: y
第七沖:同上,不在多述
; h: Y+ ~8 s+ ]臺灣 T4U 茶藝論壇
8 q% c2 s$ H7 {/ Z  y綜合以上品飲心得,此茶應是新製程的熟茶,年份推估是2008上下的茶品,不是孟海,下關的茶品.可能是小廠的茶品用料不錯.至於編號我無法下評論,不是我所熟悉的茶廠所生產,有點像海灣茶廠生產的.這茶很耐泡.可以現飲.

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以下由shm0627發表:
- J& @/ m" }5 p/ m3 \) R我們在喝編號001,喝到一半,! ~$ L$ a9 A2 B
沒時間拿了一個壺給我聞,裡面是一泡已經溫潤過的普洱叫我聞聞看,www.t4u.com.tw& M( A: F2 j/ T5 V! A
我打開一聞,順口罵了一聲:「*北」~第一秒的感覺真的超糟的~
  A; d: f7 k: {9 p( B) R臺灣 T4U 茶藝論壇我問沒時間那是什麼,他說那是等一等要試的茶,我跟他說我等一等要睡午覺~' V, z% m& N% m, i9 v2 a3 [
沒時間說他聞了都要吐了~
8 I9 _- D% N) n5 b& c我馬上看大家怎麼評,沒想到風評甚佳~7 R, Q( P, Y2 l; i3 l! Y
好吧,等等先不要睡好了~~~

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