沒時間

回復 10# 沒時間 4 s$ C; R" s, t7 \" d

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昨天晚上我打開16號的袋子，習慣性的先聞了一下，( c' O5 J" o# ]" u: Q1 c
喵的！好腥的味道！真的很糙車！於是就把他撥細一點放在盤子上通風。
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5 H2 ]: m  H6 x: K, M$ {4 F今天中午把壺燙了，把撥散的熟沱梭哈到壺裡，溫潤泡了４０秒後出湯就給他放著。7 v  F' h9 d5 }& Z
剛剛在試第一號茶，想說過四小時了，來聞一下看看，喵的！喵的喵的！好濃喔！真的很糙車。www.t4u.com.tw. I5 u2 ?* g  k, @( R
然後我就把壺拿給後面的阿宅shm0627，他聞了以後問我為什麼要用這種茶來弄髒茶壺........www.t4u.com.tw! i. O4 ^# k$ G
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我說這是等等要試的........然後我想反正要試，就再聞仔細一點，& f0 b2 [. C1 z& O% f
我發誓我真的做了很大的努力提起勇氣把鼻子再次湊近去聞，而且我吸的很深很長，
' K5 ~, \# w6 v( V6 E1 {, U臺灣 T4U 茶藝論壇嗯，剛剛悶在壺中的腥味因為開了三次已經散了許多，有點龍眼乾的味道，我想再放一下子會比較好，
, @1 _# A( n6 b/ [' f4 f4 v' A上來看了看，大家的接受度似乎都還不錯，我晚一點會再上來發表心得。  . R# Y1 W8 K5 a3 F2 c. i

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註：我用的壺是古農真壺號稱去雜能力一等一的繁星朱砂。  

lee480318

以下由shm0627發表：www.t4u.com.tw2 [9 i" d. P0 ?0 |$ Y( X
我們在喝編號001，喝到一半，www.t4u.com.tw; k4 p% k6 d/ Y$ ^7 N* G+ {
沒時間拿了一個壺給我聞，裡面是一泡已經溫潤過的普洱叫 ...
% ~2 O0 J5 n! v: D8 s3 V0 N% T沒時間 發表於 2010-8-9 16:26

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2 w/ n/ N- X5 ~9 c, y3 x    那股味道真的很不好聞 1 N5 R/ ^  {1 s3 q. x, Q" U) h2 E

2 v: o6 p1 r! g" A* x9 D2 B* `' _偶記得1996~98 買茶時,很多熟茶都是這種小味的
) F+ I: g9 O5 z7 ]臺灣 T4U 茶藝論壇這茶可能是香菇頭熟茶

布魯斯

還好，小弟在試茶前，有忍住沒有看前輩的試茶心得。5 _7 x6 c. u1 u, ^
不然，真的會受到影響。
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此茶前幾天已打開過，茶乾有倉味，將沱塊剝散放回袋中。
5 m$ |' ]* A7 ]星期六喝過一次，茶乾仍有倉味，但茶湯已幾乎無倉味。
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今日再試，以6克茶置入110CC紅土芭樂，滾水沖泡。0 T3 ~* U/ o# v1 u( L  H# h
第一泡30秒，其後每泡加十秒。臺灣 T4U 茶藝論壇5 P* Z  Q4 E# a- V" B
湯色橙紅，茶湯無倉味，入口滑順無澀感，微生津。4 p) J% D: W6 \" A% g
第三泡後，茶湯呈橙色，入口感覺茶質掉了，但尾韻微甘甜。

沒時間

回復 11# 沒時間
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& ~# p# a8 t" H5 }5 d! w! u9 Pwww.t4u.com.tw    今天晚上十一點半才開始燒水，在壺中等待十一個小時的茶終於要開湯了！臺灣 T4U 茶藝論壇2 n  D( M2 Z- P0 ^: B! j
燒水的空檔我再開蓋一聞，腥味已退掉大半，但還是明顯，有龍眼乾香與淡淡藥水味。) u3 m5 L  _- I4 o( b5 |6 b

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) n8 y% r5 {% Y6 N第一泡堆味還在，但是堪稱湯柔水順，水算是有彈性且尚有些活力。
. M2 S! \7 T! z7 Z8 ~臺灣 T4U 茶藝論壇第三泡以後茶湯已經挺好入口（對我而言）8 _5 y. h4 ]% T+ q. x
四泡以後的茶湯已經很好入口，是一泡品質尚佳的熟茶，適當的存放一陣子還會更好喝些。7 g6 ]9 j0 j8 [4 g3 D% U1 T  K
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臺灣 T4U 茶藝論壇- |: J/ c4 W$ G: E: K0 y
我的置茶量：泡開後約佔茶壺容積的五分之三，共沖七次。

羽身

醒茶一天# P7 P+ I# E% k8 C3 `/ C, [9 ]
開湯溫潤泡10秒
4 m5 C, A& b9 @" i  R第一泡 40秒 濃濃的熟茶味  剛拆封的茶 一股所謂臥堆的馬尿味 新制的熟沱
3 j+ U9 A/ O5 _! v第二泡 40秒 湯滑順口 微苦 茶性活 沒有鈣化的現象
8 p2 f- d: z% G5 I第三到五泡同上$ g0 x1 t6 G# q2 |
柒泡以後茶質變淡  滑順 微甜

t4u2005

喝這茶已無堆味，倉味4 c' c9 b2 _6 O1 L9 l
5g，5杯，茶乾只撥成小塊狀
" J, X- O4 l: h. h( a" o0 Y第一泡，60秒，有些許龍眼味，有點稠，澀& [, b0 d) S3 ?3 H, Y; \: W/ J
第二泡，30秒，再稠一點，澀，甜味低
2 }' g- a4 q8 o! E) ?第三泡，60秒，溫潤，更稠，香甜味，
4 B% c( s2 u, c5 a1 L2 Q臺灣 T4U 茶藝論壇第四泡，90秒，稠，香甜味，www.t4u.com.tw7 B9 {; K$ S* a& S' \' I
第伍泡，120秒，溫潤，稠，香味不明，有甜味，龍眼味，粉粉的，6 _, A4 T9 F, F* ^6 T3 o
不錯，算耐泡

threemanss

8/22盲飲心得：
# v( i  g5 a5 S. ~, G! i量全梭、磁杯、山泉水伺候！臺灣 T4U 茶藝論壇- u  m4 t. l% j' I
茶樣外觀漏餡了、看到沱茶的餅型，聞茶干一股再熟悉不過的味道，內心的答案是下關的銷法熟沱囉！% O. ?, Q5 V3 a2 O
開湯是股很濃的熟茶香，在細聞是迷人的桂圓、龍眼味，茶湯入口，可惜薄了點，厚實度也不太夠，至於回甘、生津度是尚可，但是此熟茶有股「甜」很吸引人，舒服的香甜在口腔中環繞，久久不退是我覺得這泡茶很有特色的地方。從葉底及茶湯表現上推估此銷法熟沱年紀不輕，有點年紀了，大約是陳期12～15年的茶品。

golden

玻璃蓋杯過濾水
5 K2 R5 t5 U$ G3 D; E8 p( d: a10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
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茶捨有悶味 杯底香雅甜香
+ r+ S0 `$ L; J入口滑順有質 不苦不澀 熟茶香
" A6 k+ ]4 b* m" h1 [' W臺灣 T4U 茶藝論壇三泡香轉弱 冷口淡甜味

福嫂

謝謝茶主人分享好茶5 d: k# }- H8 I6 n$ {! I
渥堆味很明顯的熟茶 ，茶湯甘甜，微苦．/ _8 B$ m0 q: j- ^) {; N
兩頰生津，但那股味道（馬尿味），比較不喜歡．

夢幻茶

16號
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# H+ H8 Y$ P3 h, f$ N熟茶等待來時日．退雜（似非純渥堆味）轉清．．．