瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.17
4 \% A) s! h, g; C臺灣 T4U 茶藝論壇

下載 (134.75 KB)

2010-8-3 11:23

瑩瑩

08/10 盲飲體驗茶樣NO：17
4 t) A0 j  D) c4 g, q7 w茶樣約11.5g，全部沏泡。
7 B% c5 ~1 J( i: X, K- g茶乾
- t, _7 T! K' d( r

下載 (72.09 KB)

2010-8-10 20:05

8 N7 @: [: V( ]7 \# P8 T  k
  D# e8 C  R4 E% f, }

下載 (67.4 KB)

2010-8-10 20:05

# J+ b! I; P$ R4 D

5 C% ^8 `1 N! [& g$ s, J( Q第3&7沖茶湯
3 e6 k  r7 ~! a. a; ]. }/ b! C6 _

下載 (44.07 KB)

2010-8-10 20:05

8 z" m& ]! y, G1 k3 t
& |* D, z, ^# r& qwww.t4u.com.tw第10沖茶湯
! M' `+ `7 A8 y' H# ~5 \; }; Q2 |% o

下載 (42.96 KB)

2010-8-10 20:05

$ W. [1 C9 @' P1 O7 D7 d
1 o; B9 q( y2 X  E' ]# B  G1 M臺灣 T4U 茶藝論壇第12沖茶湯&葉底; C! \( u- x: A- ~

下載 (70.58 KB)

2010-8-10 20:06

) C. y# z  l' O% l臺灣 T4U 茶藝論壇4 Y( C! ^% C, W2 V; H
葉底
& g8 t9 O) |" R; b, p9 A# Z1 j( b# @

下載 (80.83 KB)

2010-8-10 20:06

8 k) |9 @( O! G6 ~www.t4u.com.tw) ]- A* o1 s8 F& d  r& F- D

下載 (57.24 KB)

2010-8-10 20:06

瑩瑩

08/10 盲飲體驗茶樣NO：177 D9 n* `- c  x& @, s. P' R- B
茶樣約11.5g，全部沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇* ?! \3 B9 Y' @  R- w% d0 Y
# S. U3 r, o" f
茶乾顏色斑駁，有條索型半球型間或球型，香型沉穩微存焙火香。
; i7 b6 N4 l. e) V9 z7 r7 `) X' Z臺灣 T4U 茶藝論壇7 h4 h0 z+ P8 t) S* C) D
茶湯前段：茶香類花果熟甜香帶蜜香，湯色類紅茶稠滑柔順，弱果酸韻既單寧收斂感明顯但不衝突，微苦遲化可回甘；( |7 Q9 Z# C. f7 Q$ |' V& P: c
茶湯中段：呈較淡之類花果熟甜香帶蜜香，湯色較淺水仍滑柔，微酸韻與單寧收斂感猶存，收斂感會堆疊顯滯且持久，苦味較前段仍遲化可回甘；* V; L! B& S+ W, ^
茶湯後段：湯呈清淡帶甜，單寧收斂感猶存。
' R& q, S9 G5 d: q: W9 H. E0 X: n  k1 [, j" o5 F! Q; v
由茶湯及葉底呈現，此款茶品應是老少、輕重焙暨不同茶種拼配，茶湯表現的接受度因人而異！0 S3 `( R4 V) Q. |  y8 t
! `; r- k. {5 n$ A6 |8 M
PS.沏飲此款茶品時，中斷休息兩次，補充菸鹼酸！