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這個茶是第一次喝到，感想是“喝茶，是需要經過學習的。”星期天下午，以100CC磁蓋杯、滾水沖泡五克茶臺灣 T4U 茶藝論壇& {: q: f8 q! u6 y" } {
第一泡30秒出湯，湯色橙黃，很亮眼，
& a0 M3 K Z% i7 n& Q- w6 Mwww.t4u.com.tw但是，一股像是油呆的雜味，馬上讓我反感。
3 Y/ u1 s0 b2 _臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯入口，微酸、微澀、微甘，湯質雖然不錯
) T: s+ `# m7 j" g臺灣 T4U 茶藝論壇但那股雜味卻令我不適，無法繼續品飲。& u6 P" Z0 m& b& f
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本想就這般PO上心得，但看了以上茶友前輩們的心得後
) u; H$ u4 w3 A$ C0 D* q1 S, Q" r% W心想，難道這茶是與我無緣?還是我體會不出這茶的特色。/ r( P ]3 l6 ~. g- g7 c! W1 }
不PO了，再喝一次吧。
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. W3 N% ^* Y r6 w' K, E$ I今晚，以80CC紅泥西施、滾水沖泡五克茶
* s' v+ U# N' f& G$ c/ v油呆味仍在，但不會令我不適了。(可能是茶經過通風，也可能是壺的關係吧): r9 A' u; g/ V& A# ]( g% a# J
第一二泡30秒，湯色黃橙，油呆雜味(前輩們形容是騷味?)，入口滑、微甘微酸微澀，化而生津，有喉韻但淺。/ }- e! G3 `8 e' @6 j- r
第三四泡45秒，油呆雜味淡了許多，微甘甜持久。這茶中段的表現最是平衡，頗有樂趣。
6 V& T$ K8 ~$ E6 {, ^第五六泡60秒，茶滋甘甜輕淡，但持久。
/ I4 I4 G' B; h$ P臺灣 T4U 茶藝論壇% v4 r6 q n; m" S: e
雖然還是無法適應那股騷味，但是茶湯的變化豐富，很有品飲樂趣的茶。, j, P' E1 f8 }; N h
感謝茶主人分享，小弟受益了。 |
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發表於 2010-9-6 23:53
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