編號第 18 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：ulumochiwww.t4u.com.tw- l! Q6 Z6 R6 L2 m! @% ~
茶葉品種：(普洱)請茶主說明" c$ N, L% s8 P5 e5 D6 T4 @
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.18
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2010-8-3 11:24

t4u2005

5.5g,110cc,每次5min
, u! l* d. D& c茶有下關味，茶腥味，茶未撥散，第一泡滋味淡，無苦澀味香甜，
. H. K  P- @( ]) j. {第二泡有苦能化，兩頰上顎有澀，茶湯濁，甜甘不明顯，一點酸，

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
6 J, ?( F2 p" H$ x; a" T0 ewww.t4u.com.tw但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
0 I/ J2 w9 ?) p+ c" o) U臺灣 T4U 茶藝論壇但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛 ...臺灣 T4U 茶藝論壇3 Z# C3 U6 A6 l" l$ F  J0 s5 p1 m
lee480318 發表於 2010-8-4 19:57

www.t4u.com.tw+ l: i8 M2 J8 |% ~! H2 J
7 h( F+ G; ]6 S! C
( C* g% u  v1 o0 h! U7 S% G: l$ i
    NO.18 與 NO.3,NO20 相較,類似的紅茶味較輕,可能是前置發酵度沒那麼高www.t4u.com.tw' Z9 D  m+ l7 `# s9 F& w
也可能是年份較老或醒茶較久所影響的4 O. }+ e/ M4 Q

$ o% B! g2 D1 u" O: u: Z2 c9 Ewww.t4u.com.tw這三款茶都很有質,由其是NO.18 香氣相當不錯,後續的茶質也強) e6 X# [3 V+ E9 K
不過我就是不喜歡那種悶悶膩膩的感覺.

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18臺灣 T4U 茶藝論壇8 t( c4 w+ O! A+ }( O0 k
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。" M" h$ s, m' e/ T- ]7 x' [* y
茶乾0 P, l- A8 Z+ w8 y* }" Q

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2010-8-8 09:10

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9 Y( W" H2 }5 x0 \& F' l' P
9 [/ S% t# W* C( W8 }" y3 J第3&7沖茶湯/ |1 V( p* V& R3 \, L

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; [. F& @6 v3 S+ k- f  \& _6 Ywww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw8 c- x1 t# @) I2 S, K# D
第12沖茶湯&葉底臺灣 T4U 茶藝論壇7 N  R: V. s& W9 v8 Q3 G: m& L

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: s8 M) V! c* j+ t( |4 [6 m葉底www.t4u.com.tw# p: k8 d' ]; I% _6 J& \8 Q' ]

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2010-8-8 09:11

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：186 f: o5 _0 Y7 y! z, w3 O
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。
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7 [7 F$ |6 e) }# d/ C. V茶乾有類下關廠茶香型倉儲乾淨，剝解發現皆細料茶材，猜似訂製茶。
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9 q! K+ g# A& V# B茶湯前段：顯著典型的下關廠茶香型，茶滋濃郁苦澀俱顯，強收斂包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；
, A- ]( I9 j/ ^, W2 x$ I茶湯中段：香型未變漸清香，苦澀稍退唯收斂感持久，苦澀能化可回甘，微酸可生津，推估約8年陳期；8 q; B( ^) ~. T% |% R6 F+ `* k
茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。
# e* d& }% H1 [2 }: P臺灣 T4U 茶藝論壇
' Y  _3 w) x" u從7日亥時至8日子時，此茶樣竟然須〝2天〞才沏飲完畢；
/ @, Z1 ?& z7 F) a0 I$ S9 e5 r臺灣 T4U 茶藝論壇整體茶湯表現不錯，後勢可期，若再陳個十幾二十年，應約可達適飲期！

劍痞

晚上試飲編號18號,觀茶樣有點像是鐵餅,那就靜待試喝結果1 V2 ~+ _# ^- ?; G
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第一沖:時間一分鐘,茶湯略稠帶一點水位,清甜有一股煙熏味.茶香帶花蜜香
  |  {. B( h) e, x/ H第二沖:時間增加10秒,茶湯橙紅有點濁略稠,有一股沉沉的味道,有點年份.生津力道強略微苦澀可化開
0 N" R2 H) Y* D) E8 n: v第三沖:時間同上,茶湯橙紅有點濁,茶湯有點滑略稠,具苦澀
' @$ |5 j( |$ u6 D( B8 h第四沖:同上,喝起來的感覺與香氣與編號3及編號20雷同,有可能是一樣的茶
1 Y9 |+ d% j2 x# V第五沖:同上www.t4u.com.tw% W- T' M1 F7 h; h1 o
品飲心得,此茶有可能也是八中茶內飛之7542.真的很像

天夜

NO.18茶乾-料細, 無明顯香味
: |+ _# J; g/ [( f; ]2 s% {. n1 w茶湯-苦澀明顯, 收斂性強, 下關香型, 不宜久浸
; X8 v3 t0 R6 Y' d& M5 ywww.t4u.com.tw茶有質, 但茶滋味重,再放一陣會更佳

夢幻茶

茶香不知.不會形容什麼味道.....似前輩們說的輪胎味....7 C4 J, H9 D" n) E6 q  P( ?
4 F" T* O7 J& F
茶質韻佳有深..茶性正轉沉穩之中.www.t4u.com.tw; I/ v3 U2 t  [% c$ N' z  }% O
有苦澀無大礙..應可期待的一餅