chen

No18:: r6 \1 m9 z. d) I: y! d6 g8 W
生普
4 u/ R/ o: m- C2 X8 u6 h茶乾壓製緊實
) z( Y" n9 g5 T. x, |煙燻味明
% R! w! W4 D# S3 A# z茶香不顯 茶質不厚
" t& l/ W( u% C+ k' _  ^生津尚可  回韻佳  尚未到品飲期

福嫂

謝謝茶主人分享好茶
% B; I6 g9 X2 |/ k% ?9 `臺灣 T4U 茶藝論壇此款茶品有股倉儲味，存放的不理想，
5 O' R, V. X: H1 ^% S+ M) W& v有茶質，帶有苦味．

夢幻茶

茶香不知.不會形容什麼味道.....似前輩們說的輪胎味....* Q( w+ V2 x; E( B$ v

* H; x' l( |, U. c- \茶質韻佳有深..茶性正轉沉穩之中.
+ I3 j1 w( T0 y3 A& ~有苦澀無大礙..應可期待的一餅

天夜

NO.18茶乾-料細, 無明顯香味
/ |: @8 v' r' r, d臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯-苦澀明顯, 收斂性強, 下關香型, 不宜久浸
1 _4 g; \, l8 g% q茶有質, 但茶滋味重,再放一陣會更佳

劍痞

晚上試飲編號18號,觀茶樣有點像是鐵餅,那就靜待試喝結果
- o, x% k6 Y/ J- i; ?) @! Zwww.t4u.com.tw
. b- v5 \2 B5 }第一沖:時間一分鐘,茶湯略稠帶一點水位,清甜有一股煙熏味.茶香帶花蜜香臺灣 T4U 茶藝論壇1 p3 L- W: {' e) c
第二沖:時間增加10秒,茶湯橙紅有點濁略稠,有一股沉沉的味道,有點年份.生津力道強略微苦澀可化開
, K1 W# }/ k2 z% t9 Z1 Zwww.t4u.com.tw第三沖:時間同上,茶湯橙紅有點濁,茶湯有點滑略稠,具苦澀; Z2 i  t- t, i
第四沖:同上,喝起來的感覺與香氣與編號3及編號20雷同,有可能是一樣的茶
, M( Z: E) M4 x& f; v# f臺灣 T4U 茶藝論壇第五沖:同上1 |7 }# R; N9 A+ q4 r# b$ d3 \1 [1 {* j& S- M
品飲心得,此茶有可能也是八中茶內飛之7542.真的很像

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18
7 ^! B9 Q6 u% ]4 I茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。) j+ O' r$ h7 K; r$ A

0 w" M" w: C8 ?8 p% V$ I1 Gwww.t4u.com.tw茶乾有類下關廠茶香型倉儲乾淨，剝解發現皆細料茶材，猜似訂製茶。& t3 o% E' y) z+ ]0 s

  g" N5 m5 J1 n, N5 k茶湯前段：顯著典型的下關廠茶香型，茶滋濃郁苦澀俱顯，強收斂包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；# {9 p* |: C3 b9 P
茶湯中段：香型未變漸清香，苦澀稍退唯收斂感持久，苦澀能化可回甘，微酸可生津，推估約8年陳期；# Q7 b6 j9 c- ^: d
茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。www.t4u.com.tw) q' o; {- N0 g4 W$ \+ P( b
0 M' e( i$ c- r
從7日亥時至8日子時，此茶樣竟然須〝2天〞才沏飲完畢；0 D4 f0 R5 Q6 I: a" s# o6 f
整體茶湯表現不錯，後勢可期，若再陳個十幾二十年，應約可達適飲期！

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18
2 l' J0 g+ L6 H茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。
# G- ?2 W. s/ C* Y2 F茶乾
2 I( O9 J2 C! m

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2010-8-8 09:10

& t1 ~( B  B# q  p

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2010-8-8 09:10

9 Y: G# B4 H. h# N0 H  L) P9 u" J  K
- ?. @6 j; f3 X* u. h" v
第3&7沖茶湯
% b: m5 w# U! o( R( xwww.t4u.com.tw

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2010-8-8 09:11

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* Z5 u/ g! ]1 h6 s第12沖茶湯&葉底
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- ?  n4 L  V& T. jwww.t4u.com.tw
- Q; A1 M* ~7 n, B9 Fwww.t4u.com.tw葉底" A( I" z9 p+ U7 s

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2010-8-8 09:11

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel臺灣 T4U 茶藝論壇* A+ H# Z8 ]! M* N
但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛 ...
6 k7 o3 s4 i, j+ Z# j& xlee480318 發表於 2010-8-4 19:57

2 V" ]6 u* }8 [" Y& K

, t- _. k% a8 Z6 b% _. Q0 x# Z1 s, c% v  q4 ^- @5 ?
    NO.18 與 NO.3,NO20 相較,類似的紅茶味較輕,可能是前置發酵度沒那麼高. ~! b8 x! t! G$ O9 c9 c* [% t
也可能是年份較老或醒茶較久所影響的$ ~8 u# C6 W0 D, V  N3 ~

( O% B) B$ \. f" O& i5 [7 N7 [* R/ A這三款茶都很有質,由其是NO.18 香氣相當不錯,後續的茶質也強1 k5 b" W& D' \1 U# A9 l
不過我就是不喜歡那種悶悶膩膩的感覺.

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
  p/ R5 |7 x+ B: v9 Z但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛

t4u2005

5.5g,110cc,每次5min
/ S7 E) a2 c3 X/ ]! R: Y9 X茶有下關味，茶腥味，茶未撥散，第一泡滋味淡，無苦澀味香甜，臺灣 T4U 茶藝論壇! q2 {5 c1 I. \$ e( a, B/ ?, p% W. c
第二泡有苦能化，兩頰上顎有澀，茶湯濁，甜甘不明顯，一點酸，