編號第 18 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：ulumochi) p% D; {$ y2 z) q8 n" K; G
茶葉品種：(普洱)請茶主說明! _' M$ `  V$ K9 f. V8 F
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.18
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2010-8-3 11:24

t4u2005

5.5g,110cc,每次5min+ S# ]1 o' Y! D- _, X+ F/ m1 Z
茶有下關味，茶腥味，茶未撥散，第一泡滋味淡，無苦澀味香甜，
( m$ `, b% l- [第二泡有苦能化，兩頰上顎有澀，茶湯濁，甜甘不明顯，一點酸，

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
$ a8 }' i9 ]0 z0 c  W3 I3 |& \: {臺灣 T4U 茶藝論壇但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
. s; D- v, K4 [- t但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛 ...
- T2 q& ^8 E  R- y' ]* x* l臺灣 T4U 茶藝論壇lee480318 發表於 2010-8-4 19:57

臺灣 T4U 茶藝論壇1 O6 T8 P. E3 U$ p1 u1 L

* x, @" M3 G3 y$ f# qwww.t4u.com.tw3 L2 j+ y/ k' T+ [
    NO.18 與 NO.3,NO20 相較,類似的紅茶味較輕,可能是前置發酵度沒那麼高& V7 }2 Y! g5 P- G
也可能是年份較老或醒茶較久所影響的
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# J( l  f2 O7 q  e這三款茶都很有質,由其是NO.18 香氣相當不錯,後續的茶質也強
& t9 j' l) e1 ]! A. N不過我就是不喜歡那種悶悶膩膩的感覺.

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18* \1 d+ V0 W7 r) c
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇; t) t3 w8 B$ l4 v2 `: R. m( p% n
茶乾6 w, x" v. C' x8 K

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2010-8-8 09:10

" u, V0 A1 a% d% Q, y/ ]www.t4u.com.tw
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2010-8-8 09:10

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www.t4u.com.tw0 c& I# {9 t8 T5 e  ?
第3&7沖茶湯
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2010-8-8 09:11

www.t4u.com.tw; Z, B1 A/ |2 x6 S+ G# t
臺灣 T4U 茶藝論壇2 X: ^7 P6 n# x6 j2 X6 }  c
第12沖茶湯&葉底7 ]/ f) U# ^6 K0 ~' M! z

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2010-8-8 09:11

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5 D6 X: v5 E# S; E! m2 \9 @臺灣 T4U 茶藝論壇葉底/ a( x6 \6 U& s* h

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2010-8-8 09:11

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18
% Z2 ~) T! [3 R- {茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。
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+ m) O1 f9 W9 Q7 L0 j0 k; H5 h$ l茶乾有類下關廠茶香型倉儲乾淨，剝解發現皆細料茶材，猜似訂製茶。; l9 @- z1 {. G9 d
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茶湯前段：顯著典型的下關廠茶香型，茶滋濃郁苦澀俱顯，強收斂包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；www.t4u.com.tw0 L! b$ `$ O9 v# a' m3 c& ?: \
茶湯中段：香型未變漸清香，苦澀稍退唯收斂感持久，苦澀能化可回甘，微酸可生津，推估約8年陳期；
  B. U# v% f/ ~5 M5 J/ B茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。
# f4 O- K; l. ?) y" _www.t4u.com.tw$ `: S7 z: g3 F$ Q: Z9 E- w
從7日亥時至8日子時，此茶樣竟然須〝2天〞才沏飲完畢；
0 {# G7 j# o! H  R. Y+ _整體茶湯表現不錯，後勢可期，若再陳個十幾二十年，應約可達適飲期！

劍痞

晚上試飲編號18號,觀茶樣有點像是鐵餅,那就靜待試喝結果www.t4u.com.tw+ q0 q& J4 y. y* }0 s) a: ~

) C/ M0 f0 T6 B9 D9 \& G/ J第一沖:時間一分鐘,茶湯略稠帶一點水位,清甜有一股煙熏味.茶香帶花蜜香
+ [! \5 D4 N6 z! Q第二沖:時間增加10秒,茶湯橙紅有點濁略稠,有一股沉沉的味道,有點年份.生津力道強略微苦澀可化開
1 L4 v+ S' K5 R: g+ \: q3 z; |9 l第三沖:時間同上,茶湯橙紅有點濁,茶湯有點滑略稠,具苦澀- o7 _- X  G: }& V# J% I: u% z' F
第四沖:同上,喝起來的感覺與香氣與編號3及編號20雷同,有可能是一樣的茶8 w; f  f( @0 \# u" n
第五沖:同上
3 W& _- r- G9 _0 s! V, a/ E臺灣 T4U 茶藝論壇品飲心得,此茶有可能也是八中茶內飛之7542.真的很像

天夜

NO.18茶乾-料細, 無明顯香味
% ?. G: ]- q8 A0 i! \6 I( i茶湯-苦澀明顯, 收斂性強, 下關香型, 不宜久浸www.t4u.com.tw* S6 g2 q& A0 h2 D4 O2 j- E
茶有質, 但茶滋味重,再放一陣會更佳

夢幻茶

茶香不知.不會形容什麼味道.....似前輩們說的輪胎味....
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茶質韻佳有深..茶性正轉沉穩之中.www.t4u.com.tw1 _7 u% i! x* C% r) ^- l( V$ a( j
有苦澀無大礙..應可期待的一餅