返回列表 發帖
以下為shm0627發表:" E% X0 a! |$ H! ]
普洱茶,青餅,並未感受到蒼味
7 x9 F- Q$ q, K7 l* X4 F臺灣 T4U 茶藝論壇這茶第一沖茶湯入口,感覺有大樹茶的fu~,大約5-10歲間吧,但第二沖起這種感覺幾近消失,茶湯的細緻度也顯示,這泡茶的等級還要往下拉拉,茶的等級往下拉相對的茶的年紀卻要往上拉,大約10歲,茶湯的苦味明顯,相較之下澀感較低,苦味滿持久不會全部化開,生津不明顯,相較之下回甘好一些,小弟在第二沖時聞葉底,覺得有滿典型猛海味,在第三沖時有近似紅茶的口感,但第4沖起又回歸傳統路線,然後維持,但仍間歇有紅茶陰影繚繞,泡水頗長,茶質不錯,綜合來說,這泡茶不錯,但又沒有好到能誘發強烈的購買慾。

TOP

回復 5# 劍痞
# x3 N- F/ |/ E3 Uwww.t4u.com.tw
/ n! z  o. o/ M! h- Lwww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇0 m) U3 R' x5 }2 I- f
    此茶如果再壓的更緊實或許會好一點,缺點就是雜味太多,茶水太過柔順點.以上是個人觀點.

TOP

打開試聞就有一種非常熟悉的感覺,小弟覺得曾雍有過.小弟先在此大膽預測這是我提供的茶樣,只不過跟編號20 的茶香有點雷同,所以在此大膽預測編號3及編號20這是相同的茶外包裝紙印大口中,八中內飛的7542茶餅,所以我是同時泡此兩種茶樣.杜老大這招真.........
5 \5 ?" C( z% @$ u# w
; l! o/ [; v. H/ M% }" k% g1 h茶種:普洱生茶
' [) X9 }1 O: _2 y0 `6 ?茶乾香:有一點高雅淡淡的蘭花香.
! c" d7 V8 w- Y& K* x* _. u茶湯:橙紅色臺灣 T4U 茶藝論壇2 g( o" U1 d+ j8 Y. k
使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘
+ a' {0 v1 V, g# N臺灣 T4U 茶藝論壇第一 泡:茶湯帶有一些雜味算濃稠,有點苦但化的開,. }8 E  Y. }% r0 e
第二泡:.茶湯一樣有點惆,還是有點雜味還算柔順.
2 d, W) y; Z2 n* z# @# s7 Y第三沖:茶湯稠度轉為清爽柔順,雜味不見了臺灣 T4U 茶藝論壇9 q8 x/ @7 u8 z& `
第四沖:結果同上
6 o6 d6 v" [: d+ o% V第五沖:結果同上
5 s0 e& {3 t+ D& v, Y臺灣 T4U 茶藝論壇第六沖:結果同上0 a: V* W& h2 C0 ~# B( e  K: }
第七沖:同上
4 C6 h9 H' p% J! Z$ `第八沖:茶湯轉化為甜水柔順臺灣 T4U 茶藝論壇5 Y2 T& X. W1 D- R4 @( s: S) j9 Y# ?
綜合以上品飲心得,置茶量要再減儘量快沖會比較順口,一定還要在通風算是日常品飲不錯的好茶.

TOP

NO.20 與 NO.3 都屬同一調性的茶,不過NO.20 比較老
$ {2 z$ d: @" E這茶應是00年左右的茶,自然倉,倉儲乾淨無雜味6 [3 z! v1 m3 l; x# G
口感厚實柔和,不苦不澀,溫潤順口
% F; ~* H; ~8 x$ m+ u6 C* [但與NO.3 一樣,都會給我一種很悶很膩的感覺.
9 J- N' h/ Y; C! Y) P2 }  Ewww.t4u.com.tw
0 N. B$ |+ a0 c: t4 H# `  s這類茶喝來都有前發酵的感覺,有一種很像紅茶的 feel www.t4u.com.tw7 c" K- ?( J: M1 \4 b( o* C
個人是很不喜歡這類的口感,不過這類茶市場的接受度很高7 P1 w- c3 C* z1 r: A6 T$ z* A
因為適飲期短,口感溫厚柔順,很討喜.

TOP

此回接獲之盲飲茶樣NO.20' K. k6 C4 L& S& A4 B# m
R18767第一次盲飲茶樣20.jpg

TOP

No20:
; V$ [1 |( u2 l( n6 o0 a帶煙燻烏梅香的生普4 U) u3 M& n+ O8 E. w" ~7 F5 k
乾淨
+ K$ c- x# m& X一杯即生津www.t4u.com.tw  s8 p1 Z4 k2 j5 @4 q+ ?. x
膠質厚重
# `5 a6 m5 m2 a7 X2 z香氣、回韻、品飲樂趣皆佳唷

TOP

返回列表
觀看訪客統計報表
計數器