編號第 20 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：劍痞
8 l' l3 f! N. p" m! S4 K" ]/ f臺灣 T4U 茶藝論壇茶葉品種：請茶主說明www.t4u.com.tw0 E" P& R1 I9 e2 ~
茶主備註：茶主補述
' V# v; t" n6 f) xwww.t4u.com.tw$ m- S/ S% d+ R7 a# S/ W& U3 s& Y
97大口中7542八中內飛港商訂製品2 L! l& v# Z  j5 d3 ?

chen

No20:www.t4u.com.tw6 G6 l1 H' S( ^# K. |
帶煙燻烏梅香的生普
9 j3 x6 g# B! O) F/ v( g: S& z乾淨/ @) d' m- g+ K( u3 z; \+ X2 h
一杯即生津6 l; ]" a2 g, T" a! G+ m* g% }, D
膠質厚重臺灣 T4U 茶藝論壇% S- q% l# V9 Z
香氣、回韻、品飲樂趣皆佳唷

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.20
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2010-8-3 12:09

lee480318

NO.20 與 NO.3 都屬同一調性的茶,不過NO.20 比較老. k2 n6 ^' n! L0 _
這茶應是00年左右的茶,自然倉,倉儲乾淨無雜味
: _" f& s/ E* T1 X( h6 G口感厚實柔和,不苦不澀,溫潤順口$ n2 c. ^4 t9 s" t+ n/ C
但與NO.3 一樣,都會給我一種很悶很膩的感覺.臺灣 T4U 茶藝論壇" D* ?  l3 @8 z& Y( u( q
- C0 `, R- y/ S8 ~' F# C, Z1 ]
這類茶喝來都有前發酵的感覺,有一種很像紅茶的 feel
- T6 k" u8 g8 I4 J/ b5 }' J個人是很不喜歡這類的口感,不過這類茶市場的接受度很高
" i4 H) K7 y  @1 Z9 n: ~因為適飲期短,口感溫厚柔順,很討喜.

劍痞

打開試聞就有一種非常熟悉的感覺,小弟覺得曾雍有過.小弟先在此大膽預測這是我提供的茶樣,只不過跟編號20 的茶香有點雷同,所以在此大膽預測編號3及編號20這是相同的茶外包裝紙印大口中,八中內飛的7542茶餅,所以我是同時泡此兩種茶樣.杜老大這招真.........臺灣 T4U 茶藝論壇5 o9 T0 G9 Q4 F- c
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茶種:普洱生茶www.t4u.com.tw. R, P8 l" }9 n" O9 x. ^
茶乾香:有一點高雅淡淡的蘭花香.
8 @& F$ p4 G1 O0 [. e6 N; Cwww.t4u.com.tw茶湯:橙紅色
1 Y1 `& G. i, U+ Y8 M8 n! u" i- y! \使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘5 S9 A+ z' Z- v0 s$ _
第一 泡:茶湯帶有一些雜味算濃稠,有點苦但化的開,
8 e3 h+ s! ?& v& t8 |$ D第二泡:.茶湯一樣有點惆,還是有點雜味還算柔順.臺灣 T4U 茶藝論壇1 W- V' U2 F: `) a: C; u9 \
第三沖:茶湯稠度轉為清爽柔順,雜味不見了
* G, b' L: [  t臺灣 T4U 茶藝論壇第四沖:結果同上
; W# {# K& O% P5 _第五沖:結果同上
, P; M4 i. @+ l3 ?$ v第六沖:結果同上
, X! @$ O3 E3 f0 U第七沖:同上
2 F1 j4 o: l* f. J( X: B2 }第八沖:茶湯轉化為甜水柔順
0 B( S' b: q. O7 ?1 ~  B臺灣 T4U 茶藝論壇綜合以上品飲心得,置茶量要再減儘量快沖會比較順口,一定還要在通風算是日常品飲不錯的好茶.

劍痞

回復 5# 劍痞
9 ]. B( B& {+ |臺灣 T4U 茶藝論壇. p0 c1 _- |9 F4 P4 o
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    此茶如果再壓的更緊實或許會好一點,缺點就是雜味太多,茶水太過柔順點.以上是個人觀點.

沒時間

以下為shm0627發表：
! ~- {0 V- H% T8 W+ ]www.t4u.com.tw普洱茶，青餅，並未感受到蒼味臺灣 T4U 茶藝論壇) N6 M' E/ K! c. J
這茶第一沖茶湯入口，感覺有大樹茶的fu~，大約5-10歲間吧，但第二沖起這種感覺幾近消失，茶湯的細緻度也顯示，這泡茶的等級還要往下拉拉，茶的等級往下拉相對的茶的年紀卻要往上拉，大約10歲，茶湯的苦味明顯，相較之下澀感較低，苦味滿持久不會全部化開，生津不明顯，相較之下回甘好一些，小弟在第二沖時聞葉底，覺得有滿典型猛海味，在第三沖時有近似紅茶的口感，但第4沖起又回歸傳統路線，然後維持，但仍間歇有紅茶陰影繚繞，泡水頗長，茶質不錯，綜合來說，這泡茶不錯，但又沒有好到能誘發強烈的購買慾。

沒時間

先上圖：www.t4u.com.tw7 [8 E" Q+ f& D& B$ h8 b; J, j

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茶乾

2010-8-8 20:01

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10.2克梭哈

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150cc龍山名砂

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第五泡忘了拍

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泡了一下午的第8泡

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葉底

2010-8-8 20:01

沒時間

回復 8# 沒時間 www.t4u.com.tw: G7 Q- P$ n5 ?5 A/ W2 y

9 ?/ o7 }: ]4 \' c150cc龍山名砂，10.2克置茶量（梭哈）
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溫潤泡後兩分鐘出第一泡，再隔三分鐘出第二泡，每泡間隔至少兩分鐘
$ K  x! `- o4 @3 U臺灣 T4U 茶藝論壇秒數：２０，２０，１０，１５，２０，３０，５０，一下午。www.t4u.com.tw: _+ ?" d1 m% ]  O+ E
臺灣 T4U 茶藝論壇/ n: O8 m. _& t6 j( G
臺灣 T4U 茶藝論壇* Z1 y3 j( Q* ~9 c& R8 Q, U; B
一二泡：感覺是傳統味，但是混了少許大樹茶菁，苦澀明顯但舌下生津微弱，包覆性尚可，喉頭回甘。
. `  m5 C% R5 y1 J1 ^% s' x4 `www.t4u.com.tw三四泡：兩頰收斂持續存在頸後微微發熱，水性頗粗，在口腔中有沙沙的刮嘴感。
3 ~0 |1 f1 [$ w0 [) U4 b# s4 B6 t2 d臺灣 T4U 茶藝論壇五六泡：維持上述口感，但茶質已往下掉。www.t4u.com.tw, a+ }3 U# |6 r" I& j
七八泡：早上時間才喝到第七泡，因為家人催促要出門慶祝父親節，所以第八泡就一直給他浸著，要是不趕
  O; Q% N1 K) C7 r　　　　時間慢慢泡，大概可以喝到第１０泡水。
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  E+ Z7 X6 M, I$ {4 P! x臺灣 T4U 茶藝論壇www.t4u.com.tw8 Q5 F0 ]5 x! f* @! d" J+ n
猜測：這是家倉存放，年齡約６－８歲，混有少量大樹茶菁的新茶，表現中規中矩。

threemanss

8/8盲飲心得：臺灣 T4U 茶藝論壇1 F; x# I- Z9 x+ Q! q
量全梭、磁杯、山泉水伺候！www.t4u.com.tw+ b. j* A$ h: N
蓋杯熱水燙過，用餘溫把茶香逼出來，聞到一股熟悉的味道！是股煙燻味，檢查茶菁看到一小塊很硬的茶菁塊，熱水沖泡下去，聞茶香..........嗯......下關茶廠的茶。臺灣 T4U 茶藝論壇/ e# {. ^) v# `; L+ j- v7 p
第一泡入口帶有下關特有的煙燻味，但還是有一股草腥味，不是很明顯，茶湯色澤有點濁，果膠豐富，入口茶湯厚實，茶質厚重，雖帶有苦但是苦會化、化的舒服，茶湯還是帶著澀，但這個澀收斂很多！www.t4u.com.tw; u' A, m! \& X' N
茶湯瞬間回甘力道強！，可以感受出此茶茶菁應有拼配到大樹茶，不然不會有這樣的口感！
1 l( p) V. e2 _0 a  _' lwww.t4u.com.tw我喜歡這泡茶，不知道是不是中毒太深，因為這泡茶的苦澀帶有種傑傲不訓的霸氣，會征服你的喉嚨，我投降！從茶湯色澤、口感及茶餅壓制的緊實度來看！大約是00年左右下關的鐵餅系列。