編號第 21 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：天夜
; C) }, m1 ]& _! ]1 v茶葉品種：2000正山大葉1 J* G4 F8 ?0 l. f0 z; a
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.21
0 {0 E! I* o, @, N7 `- z# q( I% d臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-3 12:10

lee480318

NO.21 應該是01年乾倉的正山大葉磚www.t4u.com.tw, F$ @/ y* E6 z/ @
熱飲時那濃濃的煙燻味轉化而成的輪胎味掩蓋了水薄的本質
9 d9 x4 I0 T* o) m; T7 G( S# m/ d4 v臺灣 T4U 茶藝論壇冷飲時那水薄水薄的本質就展露無遺了.

chen

No21:" z4 Z' B& P4 w! }# |; e
生磚0 F5 g' l: z* o1 W; b% ~
湯呈琥珀色
; T" _% L- _) I; a茶質膠質濃厚
% O+ x$ O6 ~: r( q& Z. {4 o6 L香氣稍弱www.t4u.com.tw0 h! @) I, a7 v1 C: h& x
帶煙燻烏梅香
# Y! B+ p. E: V  p" J生津度佳~~~~

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：21' [& |3 F) Y) v  _4 i+ @
茶樣約12g，全部沏泡。/ t: H& l8 t: _# \* d3 t5 X
茶乾www.t4u.com.tw- M3 n2 B4 ~; a6 P9 ?7 p  ~

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2010-8-12 13:28

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2010-8-12 13:28

0 q- L+ Z6 I: i% k7 Z

' J% u9 F* D0 u* F臺灣 T4U 茶藝論壇第3&7沖茶湯4 r2 s, L; t# _: O5 b7 y

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2010-8-12 13:28

, k# N% k# Y& X8 M$ H8 zwww.t4u.com.tw  n; z" R5 C- m& @# a
第12沖茶湯&葉底
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2010-8-12 13:28

/ Y2 B# A! ~4 vwww.t4u.com.tw2 v8 X3 |4 Q% H1 {
葉底
9 l: g5 i2 N& u/ F- U! Qwww.t4u.com.tw

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2010-8-12 13:28

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：213 d" _$ ?% y% V3 x! ^1 z: ?
茶樣約12g，全部沏泡。  k. @8 }! |, V
臺灣 T4U 茶藝論壇) @# f9 s- O) u' A' C- T1 y
茶乾有類木質辛香及淡烟燻味之混合香型，較多粗級數茶料，倉儲乾淨的普洱生茶磚。
* n0 \% \+ i9 X+ z& `
- X5 i& z6 J3 [茶湯前段：顯著的香類木質辛香及淡烟燻味之混合型，茶滋濃郁苦澀俱顯，收斂感包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；
$ z7 M5 e' U( U6 ?* S% \茶湯中段：香型未變漸清淡，苦澀稍退唯收斂感亦留存，苦澀能化可回甘，微酸可生津；
+ _0 `' Y7 R6 _( ^" i+ A9 H茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。2 Z+ B8 W9 B- [8 s# r% L

  ]. Y# ?6 r& q9 m; Q' i臺灣 T4U 茶藝論壇由茶湯及葉底呈現，此款應似2000年初乾倉正山大葉青磚，茶湯表現的接受度因人而異！
. ?9 N0 O0 I$ j+ p# z1 ~此類茶品個人都是大壺淡泡，算是不錯喝的茶飲料。

劍痞

今早通風編號21號,此茶因該是茶磚,條索非常粗壯,看起來不錯.
; w5 o7 o- _8 _試喝結果:
; q% F1 c9 y, h6 z% E* R茶種:普洱生茶
; D6 R/ k! p+ @0 @+ N4 \www.t4u.com.tw茶乾香:蜜香味有點像龍眼味, M, _8 ?5 Y* U( J2 b8 ~
茶湯:橙黃色! c9 e7 o8 ~& F: V2 @4 t2 b0 J; l* O
使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----5沖)其餘改為兩分鐘% l- }" Q8 U8 p
第一 泡:茶湯帶有一股很重的煙熏味薄水,微苦苦但化的開,非常生津.我認為此茶會很耐沖8 }: i& X; s9 }! U- x8 U) F* S7 B
第二泡:.茶湯一樣有很重的煙熏味,有點像橡膠味,柔順生津微苦.www.t4u.com.tw+ T1 l0 O4 C/ E
第三沖:茶湯一樣有很重煙熏味, 茶湯柔順非常生津,那股橡膠味還是存在
1 C% h6 F" U0 R& b% W" _第四沖:茶湯的煙熏味有點淡了,但還是覺得有點重,湯滑柔順. J' J( \8 U) U8 F. g$ w, F; H3 K6 V
第五沖:結果同上1 y/ i6 Y7 U: z0 }
第六沖:結果同上/ [: t& y% B: U) ]5 t- K7 w5 w
第七沖:同上
5 Y  d; H9 |. K5 F1 ]$ |5 K第八沖:茶湯轉化為甘甜柔順,有一點淡淡的樟香味(木質香),所以以下不在多述,這茶真的很耐沖.
+ X* O6 s$ P1 w% N# P- L綜合以上品飲心得,這茶存放得不錯須等待那煙熏味退再來喝相信感覺會很棒,是一款非常不錯的大樹茶,此茶的缺點是茶湯薄水柔順沒有高低起伏,但是我很喜歡,只是討厭那股煙熏味..

天夜

這是小弟提供的茶樣6 U- h, Y) X, C7 a1 Y) A
會選這款茶主要是因為最近這茶蠻紅的.7 u% f3 J) x5 c) N
四年前剛接觸時, 只有一個"苦"字,但能化且生津, 但就如大家的反應, 煙燻味重,所以放了3年才拆來喝.但煙燻味還是重,只是沒四年前苦,這倒是蠻好玩的./ d2 h4 ]. I  U9 j4 X. D
這茶的接受度還是要看人, 不是大家都能接受的, 像我就不太能接受,會買是因為當時不貴以及它是500克磚, 就這樣而已.) C0 P$ C1 o/ l- j2 k4 |: x
茶有質, 但苦澀重, 煙燻味也重, 不宜重泡

瑩瑩

回復 8# 天夜 www.t4u.com.tw; G) W# ^4 z, V. R) V3 n

5 s3 N* z( [, p' ^1 _! z- W. n我曾整磚拆成散茶狀，置於鐵皮罐內醒茶約4~5個月，' R3 m* |. S2 \! L( i3 \
再帶到職場大壺泡飲，也送些茶樣給茶友解渴，0 U. n! d) @- ~5 ?( P6 g6 w
歷時約1.5個月，就將500g茶消滅ㄌ。

天夜

回復  天夜
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/ Y( S0 J# C4 g+ w( S6 r1 ^' K8 r8 j我曾整磚拆成散茶狀，置於鐵皮罐內醒茶約4~5個月，
6 p. V6 B- p4 [8 V1 \" s+ v, `: ~9 {再帶到職場大壺泡飲，也送些茶樣給茶友解 ...1 d. X9 ?/ i$ F" i
瑩瑩 發表於 2010-8-17 14:43

www.t4u.com.tw6 O" d( {2 q- z4 @

7 \, L9 h  u- _
7 Y' T! R: l3 E$ |  M* L5 ^$ t8 h    啊!我倒是沒想到把它拆成散茶狀, 謝謝您的建議,感恩