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08/12 盲飲體驗茶樣NO:22/ [/ [9 N2 V+ q3 M0 C% m
茶樣約10.5g,全部沏泡。
3 _6 u3 C1 y4 _7 m: Q$ c4 N8 Mwww.t4u.com.tw茶乾5 K* `" x* Y, d/ D# y# @* {
R19167盲飲22樣茶乾.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇9 ^6 h( \* t; \0 ^' C

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第3&7沖茶湯
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: Z9 o. T5 e% j4 p( z+ O臺灣 T4U 茶藝論壇
& B8 L- _9 q  s' I  V- Y. R. y第10沖茶湯&葉底" S) n6 S4 |* w  @2 p/ T) M
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葉底
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08/12 盲飲體驗茶樣NO:22
3 o8 u/ b# R5 p' z& R; A- ^www.t4u.com.tw茶樣約10.5g,全部沏泡。2 P  {" ], {9 d3 v  e# V

, r3 s! e  @- G' N7 h2 n; E茶乾呈條索型,淡茶香及焙火甜香,輕焙包種茶。! b. }0 y# g7 T. p

7 s, k8 l! w' M0 j3 s9 h5 cwww.t4u.com.tw茶湯前段:茶熱飲茶香被焙火的甜香掩蔽,稍置涼才現包種茶香,弱酸味既單寧收斂感留存甚久,微苦遲化回甘弱生,略有燥感;臺灣 T4U 茶藝論壇; J2 R! g  Q' V9 B# `
茶湯中、後段:焙火的甜香漸減包種茶香漸明,微酸味與單寧收斂感猶存,回甘力道漸次減弱;- j, m' r. ]& G! O
由茶湯及葉底呈現,此款茶品應是輕火電焙南港包種茶;
- X- B; O. L. n9 Q5 [此類口味的茶品,常見於美美ㄉ2罐半斤紙罐禮盒包裝或一斤鋁箔袋包裝。# F1 X, Q7 _# i5 h  \

" N# I" w) k" t" O, n* E' V此類茶品個人都是置茶量適足,水溫稍降沏泡,避免久浸出湯,算是不錯喝的茶飲料。
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PS.此款茶樣的澀感應屬初製毛茶瑕疵與岩韻的澀感滋味有別!
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評分人數

  • hifi

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打開封口聞到類似烏龍受潮的味道% e2 v4 T8 I& G0 a7 s
第一泡~~些微微的苦而甘!!這苦與防腐劑的苦類似!!不是茶葉本身的苦; e. l4 ^( S7 z3 B8 M
第二.三.四泡很輕柔上鄂與舌面微刺!!臺灣 T4U 茶藝論壇4 g  S. [8 u& }; K
           清清..薄薄的茶質!!不算澀!!卻澀的不過癮!!
0 E: p" F+ P9 y( r  J0 W: ~9 l           屬於沒啥個性的茶臺灣 T4U 茶藝論壇5 j2 E5 z2 Q% S" M+ p
很類似(振信茗茶)的禮盒商品臺灣 T4U 茶藝論壇2 j% Q+ x& a8 p+ D3 N+ ]
好茶葉!很適合夏天開會時~~大家一起喝的大壺茶www.t4u.com.tw* \$ L+ d6 U) D+ |; g: n
謝謝茶主人讓我有盲飲的體驗!!
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; C& m( ~; w, n8 B$ S: u8 m臺灣 T4U 茶藝論壇5 M( B8 ~& H8 i, m; j2 ]
www.t4u.com.tw$ ?! E3 P! T7 c3 f0 i8 R* f
調整大小 DSCN2997.JPG

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昨晚上傳文字3次才成功!!忘了寫~~
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$ ~8 V. p. H5 Q, Z7 [% t臺灣 T4U 茶藝論壇此茶第二泡起與偶在坪林茶廠所喝的路線很像!!
. z7 P- ^0 N  h9 v謝謝!!

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謝謝茶主人分享好茶4 B7 ^* D. |( {) v5 @: q
是一款包種茶,製茶工序可,焙火焦味顯,有甜感.. ^/ ?; E* a/ ^0 x
一.二.三泡稍有澀味,隨之而來是甘甜.
2 W2 K4 \$ Q9 |2 L8 W. {, o2 B臺灣 T4U 茶藝論壇第四泡後,花香味起...是一款不錯的茶.

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No.22
0 w. }( H0 @5 I! x2 W- N* V/ ywww.t4u.com.tw條索狀台茶 這泡也是古早味( i. I/ j% P2 z4 H
像是二十年前的天仁茗茶5 P/ L4 a) ~2 f
湯色如蔗糖水之黃
5 f, K( b$ L; u& U- s臺灣 T4U 茶藝論壇茶香不算幽雅
4 ?# w$ J3 L7 [( n但滲透感和喉韻皆不錯~~~

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22號茶品.
6 G5 _9 B1 [0 n$ x$ D$ Uwww.t4u.com.tw( P- w9 U* X2 t
6.4g.80cc紫砂壺.
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2 b; n. ^+ o* j, w! F茶乾呈短索條形,聞之尚有些許焙火味與清楚的蔗香.
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  }& o5 ^5 }& n/ R8 r+ pwww.t4u.com.tw一沖.20秒.二沖.30秒.# Q% a9 i$ {0 g" R

# o, [' d9 B, H4 J+ n/ u6 ^9 o焙火味尚存,蔗香清楚,類似武夷茶的香形.
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: c% B# b7 l8 D* T( H& v1 {湯略顯淡些,有甘密味,焙火味,韻味略顯平淡.www.t4u.com.tw& U) A% M3 o5 u  f3 f
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三沖.50秒.香氣略降,甘甜味稍顯.* N+ ]0 `. O7 a* P$ H
www.t4u.com.tw, k* Q9 s& z: C% I
四沖.70秒.
4 `0 {( J  r9 T. {臺灣 T4U 茶藝論壇: p" V  ]) o7 q) N
香降味降.......焙火味還是存在.而且有燥喉的感受...
3 C. p" f) t9 E) N  D0 O7 e& U$ I$ X  o臺灣 T4U 茶藝論壇
( y2 B, M; {7 \. C* [, f2 V本品略顯年輕,焙火的火氣味退盡,導致飲之喉嚨有些卡卡的.  u: g" _  H  F

  z2 x* u$ V* `$ R0 l* U臺灣 T4U 茶藝論壇不知是採摘季節還是製程的因素,茶底稍嫌薄弱了些.
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% ^3 b0 k9 g& g! A整體風韻,類似安溪綠觀音.

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22號茶
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製茶時求喟清.不求香變化多元..
/ ]2 J1 m( Q$ {' |+ v( b( i- k9 X 低溫深焙到底焙法的甜味香...求商品大眾化....少了品茶樂趣
( n( H5 d$ }. H臺灣 T4U 茶藝論壇* g8 a8 b; u3 g& u- O
茶湯似岩茶性的凜烈.回甘..欠濃稠.滑溜

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今天試泡編號22號茶樣
& T. k# x, t, q7 t4 f蓋杯伺候,茶樣:6公克,時間:70秒,每沖一次加10秒
+ i5 s1 w6 F$ }' f* a5 a臺灣 T4U 茶藝論壇+ z& [' f0 A5 H& a+ O
第一沖:茶湯有股焙火味,有點刺激,苦甘苦甘.空腹喝很不舒服.裡面有兩種菜,說話時口腔會很不舒服., o% ?2 f* n1 \% w6 Z" O, g  B+ u
第二沖:茶湯依然有焙火味,感覺同上,只是茶質流失的很快,澀感殘存於口腔中久久不退+ \3 f. I' |' i/ N+ i+ M
第三沖:茶湯轉為甘甜順口0 z/ E6 d3 Q  k  U& x
第四沖:同上4 O+ ^, D$ R$ `* q
第五沖:同上,不在沖: T" Q2 K  W/ j* L  o+ C  A# s
綜合以上心得,此款茶應有拼配,空腹喝危險傷胃,不過倒是一款很適合飯後的茶

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9/7盲飲心得:
# d# l0 T) Q1 i9 d量全梭、磁杯、山泉水伺候!www.t4u.com.tw- X5 M/ l3 K* e. F6 h, B* L+ Y4 R
此茶第一印象覺得茶湯很香,口感淡淡薄薄的。喝完口腔微澀、小回甘並有股舒服的香氣,持續很久!個人覺得這泡茶蠻適合女性朋友喝的。做成冷泡茶應該也不錯喝ㄛ!

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