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08/15 盲飲體驗茶樣NO:23  `* W' }# Q5 @7 h
茶樣約15g,取10g沏泡。; b. e  A. B2 a' X5 e
茶乾
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+ C+ A* `6 n. p9 O+ k2 U, w第3&7沖茶湯
, ^) c3 h: M# z' s* E8 t臺灣 T4U 茶藝論壇 R19314盲飲23樣第37沖茶湯.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇* t! [: y% H3 f$ d3 y6 Q: R. ?' ]
臺灣 T4U 茶藝論壇3 z( Z$ |' V8 C6 f4 t
第10沖茶湯&葉底7 L6 J( e( I- s6 d
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* ]/ ?( ^6 z. N) ~. }
. _( q8 {! R/ `: l1 M% M$ i葉底
+ a) c% x' B5 H5 }# h9 \www.t4u.com.tw R19325盲飲23樣茶葉底.jpg

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08/15 盲飲體驗茶樣NO:23
) H% R: z" t' _5 g3 C9 O/ d茶樣約15g,取10g沏泡。/ f5 E" \+ q. G% r

$ `9 |( h  z/ J% P7 s茶乾外觀看似曾入倉然倉味甚微幾無,茶香未顯略有雜味;
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第一沖茶湯混濁有雜味,苦味過顯就當洗茶!8 f6 N/ n8 U9 Y8 b0 r  j! f: }8 |/ E# e  [
茶湯前段:茶香沉穩未揚微存雜味,茶滋苦味甚顯略澀微酸,苦味留存甚久然化可回甘;
1 [) S* D7 o$ _$ v2 Twww.t4u.com.tw茶湯中段:香型未變漸清,茶香及茶滋遞減,苦味依然留存甚久;: V$ I. |2 p' w  J. x( O
茶湯後段:茶香及茶滋遞減湯呈清淡,苦味雖減但如影隨形。
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/ a: R' C3 q7 @8 H由茶湯口感及葉底呈現,推測此茶可能曾入技術倉,約5年陳期青餅,若再陳個十幾年,應約可達適飲期!
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PS.此款茶品之苦味與『2005年南澗茶廠出品500g鳳凰二零零五青餅』雷同,苦味堪稱歷久不衰!

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110cc柴燒小壺置茶五克,陶壺燒水. o5 N+ G+ G' s+ ]/ Q. a, y$ U

2 `( F$ `7 V& _* c6 P" b這茶一入口便感覺一個苦味,飄飄的苦味,不會難以接受
3 V5 `3 e* s7 N苦味的持續並不久,大約四泡水左右便趨於微弱,
2 d7 {$ H& W: ~1 m臺灣 T4U 茶藝論壇然而帶出的回甘持久喉韻佳,澀由舌面中心往兩旁盪開," i3 b& a- d+ H
有股涼意,口腔存留度還算飽滿,茶湯膠質感普通。  c# K6 y" v+ o) ?- \4 p
茶質不錯,入退倉良好,即使現在喝起來也蠻舒服。
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在炎熱的夏天夜晚,晚餐後雖感到些微口渴,一邊看書一邊慢慢喝還不錯。
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9 l' q$ y  x4 d3 K" E, F* b猜測這茶大概八歲上下。臺灣 T4U 茶藝論壇0 U" `- _' ]) D# U

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謝謝茶主人分享好茶
( i2 Q$ r) b6 l$ b4 Awww.t4u.com.tw此款茶品,是這次肓飲中,泡飲一致條件下.
- ?1 x7 w; M, l) b! i$ M% t3 w% _臺灣 T4U 茶藝論壇帶有消毒水味,相當明顯,這令我不解,到底是茶友們所說的臺灣 T4U 茶藝論壇8 `0 j2 u( P6 }, f$ B: P' r+ p
90末7542的味或是技術倉或是...) I  D0 u8 d# X$ [
我倒很期待茶主人的答案.+ S6 a" z% |% h* s+ U4 P) B
相較於3號茶品,澀味比較不化,但香氣比較秀氣.
$ e& O$ c3 W5 E  h. B5 \臺灣 T4U 茶藝論壇應該是幾年的茶品.

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23號茶,其實一拿到茶品,就認出來了,這是我提供的.臺灣 T4U 茶藝論壇# r% _% Z: E/ C4 G8 h

' U( t# s& }! p) twww.t4u.com.tw整體而言,本品才退倉約一年多.
$ ~' K6 p: Z' H7 [$ s臺灣 T4U 茶藝論壇& M: S1 k2 j# J/ |* l( F- O- _
應該尚未達到適飲期.且本品的苦韻突出,重手泡的話........真是苦勒!!
; E- j  M$ W: n8 j9 p& p臺灣 T4U 茶藝論壇
7 s5 \- W/ N8 [8 d  h  m) o還好經過入倉馴化,要不然....應該是很難親近的茶品.
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1 w& a2 e% Y/ U5 j( L; A希望被''苦''到的先進們......不要罵偶.....當作喝苦茶退火啦!!

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取七克茶,以100CC蓋杯,滾水沖泡  {8 R9 m4 t3 U0 I! ~
約十秒溫潤後,觀茶材細嫩,茶香不顯) p4 I! ^, d5 y! `8 M
第一、二泡皆30秒,湯色橙黃微濁,茶香悶悶的,入口順、微苦微甘
! k- ~7 z& U8 n+ F, E7 n第三、四泡皆45秒,湯仍有微濁,微煙燻味,微甘甜臺灣 T4U 茶藝論壇/ j+ l0 T+ q& j- B
第五泡一分鐘,微甘甜。4 G+ |- j) B1 Q
整體感覺,茶滋悶悶的喝不太下;但十分鐘後,咦!口腔仍有此茶留存7 @, f9 x: e% _" F  Z' m
末學估計此普洱生茶約00~02年生產,倉味我沒有感受到,期待此茶轉化後的表現。

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23號茶2 e/ M. Q  T+ Y+ ~$ @

! y. ]# M. h) _ 剛打開聞茶乾還有倉味..但.通風一陣子就沒了...
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 湯生茶喟夾帶雜味.有點轉陳年老木味(是成熟型)...喝來強烈.苦澀還有負擔....不能多品: [6 X- a' _7 J* f0 }
回甘韻尚可..等待來年吧!!!!

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玻璃蓋杯過濾水
  w$ q5 t  W# j- C: ^1 P6 ?. c! L$ p10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
( Z; e0 _" r! u臺灣 T4U 茶藝論壇NO.23* L. m7 Y, G* w* v0 H. q
香淡雅
5 G3 w( H* I1 t) q入口稠感滑順 微苦微澀回甘
4 d1 ^* ^' V3 d+ h  l  t, M/ Z# v冷口喉頭微緊 苦顯有悶感/ E8 K- C* w' t: O; h
質不錯

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水薄有回甘.無什香氣

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這普洱茶~茶葉較細緻~今天泡起來~說實在的~我是沒發現有倉味.茶質不錯~已經算順口~苦澀還有~但是已經不顯~回甘度不錯~口底的香氣也不錯~所以以我本人的看法~這個茶有收藏的價值.謝謝

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