瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.23
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2010-8-3 12:11

瑩瑩

回復 3# 若水
! K5 C# B. E. x/ s* J1 ?偶做ㄌ23張紙籤備用，
9 I  g9 C" B/ i' V" d4 T: J0 j8 J看抽中幾號再消滅他！

瑩瑩

08/15 盲飲體驗茶樣NO：23
1 l4 O7 R: N+ R; U; i臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約15g，取10g沏泡。$ c4 H  Z* ?: U5 t1 |/ C
茶乾
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2010-8-15 22:43

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第3&7沖茶湯
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; b  |; z5 K" @, n- r第10沖茶湯&葉底臺灣 T4U 茶藝論壇- C# I4 L$ y4 H( Q" K

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葉底
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瑩瑩

08/15 盲飲體驗茶樣NO：23
7 \2 u& n) W" s0 ]5 i& r7 O0 T臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約15g，取10g沏泡。
" E. ^0 l& v  g& A- c) _# [臺灣 T4U 茶藝論壇
% i+ h+ f  B" M$ o茶乾外觀看似曾入倉然倉味甚微幾無，茶香未顯略有雜味；
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: l' @9 Y( p, g/ j第一沖茶湯混濁有雜味，苦味過顯就當洗茶！5 k* k$ M, N) F0 D/ u3 J( Q
茶湯前段：茶香沉穩未揚微存雜味，茶滋苦味甚顯略澀微酸，苦味留存甚久然化可回甘；. _1 n. O. N' v$ A
茶湯中段：香型未變漸清，茶香及茶滋遞減，苦味依然留存甚久；臺灣 T4U 茶藝論壇; X% f" t  B8 m7 a3 G4 Q# ]
茶湯後段：茶香及茶滋遞減湯呈清淡，苦味雖減但如影隨形。1 d: y- ]* T! U# e4 Q, v- Y( G
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由茶湯口感及葉底呈現，推測此茶可能曾入技術倉，約5年陳期青餅，若再陳個十幾年，應約可達適飲期！ . d% ?9 s8 S/ l+ s0 K

. m, {$ e$ P8 D( F( q$ CPS.此款茶品之苦味與『2005年南澗茶廠出品500g鳳凰二零零五青餅』雷同，苦味堪稱歷久不衰！