瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.23臺灣 T4U 茶藝論壇7 }" w, i+ N6 a6 e: e( j

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2010-8-3 12:11

瑩瑩

回復 3# 若水
1 Y; z8 D. O" o$ C) y% j- L& F' x臺灣 T4U 茶藝論壇偶做ㄌ23張紙籤備用，臺灣 T4U 茶藝論壇1 E8 O- _0 H5 h- T
看抽中幾號再消滅他！

瑩瑩

08/15 盲飲體驗茶樣NO：23
- O5 m( P* c/ Q. d2 n3 ~/ X茶樣約15g，取10g沏泡。
5 a) w( Z6 L  t1 Gwww.t4u.com.tw茶乾臺灣 T4U 茶藝論壇, e+ c. C# c) ?$ x3 a

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: ^" V" o1 A% D1 J臺灣 T4U 茶藝論壇
( C/ u4 \2 ?* Q! S第3&7沖茶湯
5 A. |  c8 e& f" h6 z! E臺灣 T4U 茶藝論壇

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7 N8 U- ?  Y9 P$ ^3 i( L  W臺灣 T4U 茶藝論壇第10沖茶湯&葉底
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www.t4u.com.tw/ A9 O9 ?# J: y$ h9 L- Y
葉底臺灣 T4U 茶藝論壇: D! F' `8 @) P. C* Y5 A# V

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瑩瑩

08/15 盲飲體驗茶樣NO：23
& Y/ I% ^7 _; X1 {+ y茶樣約15g，取10g沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇  S+ w8 b' v* d8 ?5 z  a
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茶乾外觀看似曾入倉然倉味甚微幾無，茶香未顯略有雜味；
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第一沖茶湯混濁有雜味，苦味過顯就當洗茶！
6 S6 E9 e, A; X0 C+ Y! S茶湯前段：茶香沉穩未揚微存雜味，茶滋苦味甚顯略澀微酸，苦味留存甚久然化可回甘；臺灣 T4U 茶藝論壇( N  C! K: N4 [/ C2 a% a- G
茶湯中段：香型未變漸清，茶香及茶滋遞減，苦味依然留存甚久；
$ D  ?; {# Z5 p茶湯後段：茶香及茶滋遞減湯呈清淡，苦味雖減但如影隨形。臺灣 T4U 茶藝論壇2 X  t) K6 H( t& O* P% K; ?4 v
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由茶湯口感及葉底呈現，推測此茶可能曾入技術倉，約5年陳期青餅，若再陳個十幾年，應約可達適飲期！
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% `6 y5 Z* M. RPS.此款茶品之苦味與『2005年南澗茶廠出品500g鳳凰二零零五青餅』雷同，苦味堪稱歷久不衰！