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小九

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發表於 2010-11-27 16:13 | 只看該作者
回復 20# 不滴鞋

感謝李兄的熱情回覆。  

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不滴鞋

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發表於 2010-11-27 21:21 | 只看該作者
回復 12# 不滴鞋

今天下午同樣用12樓的方式泡07重火佛手,置茶量1/4
本來以為佛手葉片較大,用這種小壺泡可能不大理想
結果口感是出奇的好,這種功夫泡法可以把茶湯的厚度與結實度增加不少

入口是焙火香伴隨著甜滋滋的口感及幽幽的香韻
略苦不澀,回甘持久,質地 "厚,實,滑"
這種天氣喝這樣的茶,真是爽啊.
好茶也是要用對方法來詮釋它,才能比較完整的展現其美
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  • Dior

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Dior

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發表於 2010-11-27 21:53 | 只看該作者
不滴鞋 <-----這是李大新帳號?  

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阿德

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發表於 2010-11-27 23:02 | 只看該作者
天天工夫茶
夜夜不滴鞋

喔
原來這麼簡單

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RTYU

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發表於 2010-11-28 16:15 | 只看該作者
不滴鞋
Dior 發表於 2010-11-27 21:53



應該在註冊一個"射過溪"

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hua725

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發表於 2010-11-28 16:39 | 只看該作者
謝謝分享~~~功夫茶是另有一種意境

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射過溪

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發表於 2010-11-29 10:01 | 只看該作者
應該在註冊一個"射過溪"
RTYU 發表於 2010-11-28 16:15



請問.........誰找我 ???

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射過溪

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發表於 2010-11-29 10:38 | 只看該作者
上星期弄到了一把早期台灣手拉胚紅磚土小品壺
標準壺的壺型,拉胚線條極美,古樸有韻,甚得我心

今早用此壺泡一重火,茶韻厚實的老台茶
感覺口感鬆鬆的,這也難怪紫砂壺會這麼的為茶人所愛

不過我想....天生我材必有我用
也許日後可以找到一個適合它的茶,讓它發揮大用也不一定.

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小九

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29樓
發表於 2010-11-29 11:01 | 只看該作者
[i=s] 本帖最後由 小九 於 2010-11-29 11:03 編輯 [/i]

回復 射過溪

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射過溪

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發表於 2010-11-29 11:06 | 只看該作者
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小九 發表於 2010-11-29 11:01



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