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- 內湖牛難爬山
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遙記弟生前剛開始學泡茶時,台灣正處於"功夫茶"的氛圍裡
記得那時是民國68年,那時鹿谷烏龍茶也是正夯的時候.
後來隨著高山烏龍茶的興起,壺就越用越大,杯子也越用越大杯.
接著普洱的異軍突起,就更不可能回到"功夫茶"的氛圍裡了.
另外除了茶品特性的改變外,生活的步調與形態也讓人失去了這樣精雕細琢的慢活雅興
我手上還殘留著些許這樣的小壺小杯,這幾天再把它們翻出來覆習一下
但要找到適當的茶品來功夫一下就有點難了.......... |
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發表於 2010-11-9 20:29
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