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30樓
發表於 2012-6-15 03:56
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全世界的菌類有六萬多種,菌類是最佳分解者,他們可分解任何有機物質,有些黴菌雖然可造成一些疾病,但其對於 ...
chuan918 發表於 2012-6-15 00:49
全世界的菌類有六萬多種,菌類是最佳分解者,他們可分解任何有機物質,有些黴菌雖然可造成一些疾病,
但其對於醫療上也有一些助益。
發酵:能使有機化合物起化學變化,而自己並不參加變化.僅居於催化劑之有機物質也~
並非如”發霉”一般”分解有機物質”
普洱茶的菌種到底是哪些品系?菌種講半天也都說不清楚,喜歡乾倉茶不需要講一大堆似是而非的言論攻擊技術倉,沒有這些技術倉,
哪來今天普洱茶文化!
發霉普洱茶之菌種~莫說講半天也說不清楚~若是你送去檢驗~至少都得個把月~ ~所以半天當然說不清楚~
普洱茶之文化~來自於歷史傳承~種植技術改變~製作過程演變...等等..包含廣範~
但~絕對不包括”茶商惡搞”之下~被現代科學驗證為腐敗食品之”發霉普洱茶”~
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