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您的說法倒也是另闢蹊蹺,不能說不可能
ulumochi 發表於 2010-12-2 23:22



    不過我認為呢...
沒有禮貌的國家會特別強調禮貌的重要,道德淪喪的國家會特別強調道德的必要


早期茶農採下的嫩芽大多做成新鮮綠茶賣掉了(價錢好)
留下的一些粗葉才會拿來做成普洱
因此
一般的普洱茶應該都是以粗老葉為主要原料

而茶行為了強調他家的茶比別人的茶好
所以會在內票上面特別強調他家的茶『有加』春尖嫩芽

不過
到底春尖嫩芽加了多少?
這是比例問題,也是商業問題
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不過我認為呢...
沒有禮貌的國家會特別強調禮貌的重要,道德淪喪的國家會特別強調道德的必要


早期 ...
ulumochi 發表於 2010-12-2 23:51



    我接觸普洱茶的時間很短,在T4U也學很多,很認同這觀點,但認同不代表真相,前輩們繼續努力討論,我只能搖旗吶喊加油

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問題來了
到底是---經過半個世紀的實證採用粗老葉的號級茶好喝
還是目前精工製造明前雨前全餅春尖嫩芽再存放50年的新制大樹普洱茶好喝

這是個發人省思的謎題
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存放50年的新制大樹普洱茶
好喝
??????50年!

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不過我認為呢...
沒有禮貌的國家會特別強調禮貌的重要,道德淪喪的國家會特別強調道德的必要

早期茶農採下的嫩芽大多做成新鮮綠茶賣掉了(價錢好)
留下的一些粗葉才會拿來做成普洱
因此
一般的普洱茶應該都是以粗老葉為主要原料

而茶行為了強調他家的茶比別人的茶好
所以會在內票上面特別強調他家的茶『有加』春尖嫩芽

不過
到底春尖嫩芽加了多少?
這是比例問題,也是商業問題

ulumochi 發表於 2010-12-2 23:51

這個推論,小弟贊同~~~

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.....巨細靡遺的論述,感謝烏大用心分享好文.........
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問題來了
到底是---經過半個世紀的實證採用粗老葉的號級茶好喝
還是目前精工製造明前雨前全餅春尖嫩芽再存 ...
ulumochi 發表於 2010-12-3 00:14

以厚紙7542、8582比較,
目前7542表現優於8582,
但是8582受追求優於7542。

但是以厚紙7532和7542比較,
那就見仁見智了!!!

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曾在茶商處遇一賣家,談及某茶的包裝,
他說若需要該茶的包裝紙他可給;單看包裝有誤區,看茶,真懂的也不多。
再者
天高地遠,採摘、製程不明。
個人淺見
多逛可信賴的商家加上向專家前輩、識茶者學習必有長進。

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曾在茶商處遇一賣家,談及某茶的包裝,
他說若需要該茶的包裝紙他可給;單看包裝有誤區,看茶,真懂的也 ...
mmc 發表於 2010-12-3 09:58



    包裝紙新茶延用相近有點年份的其實一直有茶商這樣做,只是太多人只認包裝不在乎裡面的茶
才會有包裝近看是相似但從一些小細節的字体或紙的觸感還是會被發現,紙張只是第一眼參考最終
還是要試喝才知問題所在.

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不過我認為呢...
沒有禮貌的國家會特別強調禮貌的重要,道德淪喪的國家會特別強調道德的必要


早期 ...
ulumochi 發表於 2010-12-2 23:51



   
小弟贊成這個推論。就像現在這些大廠包裝紙標明的易武正山,班章老樹等等,大家都知道怎麼回事。幾十年後,我們後人拿出這些茶來
追溯易武,班章的口感,那也是霧裡看花。

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