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回復 53# 香即逝


    把茶葉焙成黑黑的,這茶你泡個十泡都沒問題唄…這位先進大概要教我們這揉跟壓的區分

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回復 52# aliceric57


    那是一定的只有壓沒有揉滋味差然會有差
一昧的追求茶葉的外觀華麗卻沒去追求本質
茶乾價錢有提昇嗎並沒有...
這樣做只是省了工資省了燃料電費 標準的台灣慣老闆模式
台灣茶被這些人不知道強姦多久了...
當然不否認的 大量生產這台機器是有好處的
價值嘛因人而異有些人認為一泡茶泡個三泡就夠了...

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跑過很多山頭 幾乎都用這台了

節省時間 人力

不過唯一覺得的缺點

比揉捻機坐起來的茶會變得沒滋味

每個廠的幾乎都是一樣的

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這台也是嗎?

http://v.youku.com/v_show/id_XNDY5ODQ3MDQ4.html

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也有人稱豆腐機
請上YAHOO蒐尋 "茶葉 豆腐機" 剛找到的
因為本人沒有權限發表 URL 連接。 ...
黑米糕 發表於 2013-3-27 09:59


幫貼
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=vWuSnCLLzTc

看完以上影片後有感~(包裹茶葉的布竟然如此乾淨?)

覺得用這種豆腐雞製作的茶品.其苦澀度應該會偏低(相對於一般揉捻製作的)

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●查詢條件 /Search condition: 驗證機構 Certification body = 國際美育自然生態基金會 /MOA 農場負責人 Farmer name= 李奉文 縣市別 City / county = 高雄市 /Kaohsiung City 作物類別 Crop category = 茶葉 /Tea                  
**共1筆 ** 【回上一頁 /Back to previous page】  
*尚在有機轉型期之農場無CAS編號 The farms in organic conversion stage have no CAS No., which is the Taiwan Organic Certification Number.  

農場及網站
Farm Website 驗證機構 /CB
驗證編號 /CAS No.*  農場編號 /Farm No.
負責人 /Farmer  地址 /Adress
電話 /Phone no. 品質監測
Monitoring 首次驗證日期
1st. confirmation  生產計畫
李奉文  國際美育自然生態基金會 /MOA
MOAF0663
李奉文 高雄市大樹區龍目村龍目路159-15號
07-6522143   2011/10/4  不公開
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  • Dior

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單看這一貼…我這裡就不歡迎你…高山茶是你心目中不敗的地位…你就省省吧…至於你的言行…我的射老 ...
陳三 發表於 2013-3-27 18:39



我重頭到尾根本可沒有說高山茶心目中不敗的地位喔!!!
另外~有請你的有機認證証明吧~
不要只會出嘴巴而以喔。

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這好像被稱作"豆干機"  一臺好像破百萬(應該不到兩百
是取代部分團揉的動作,有些茶廠全部都用此機器作,有 ...
黑米糕 發表於 2013-3-27 09:53



    單看這一貼…我這裡就不歡迎你…高山茶是你心目中不敗的地位…你就省省吧…至於你的言行…我的射老公會幫你加油的…

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OK~有機認證

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正因為我是行外人,所以有錯的機會阿~
誰想砍人啊?我的口氣好像沒有這樣子唷!
大陸已經沒有你想像中的封 ...
黑米糕 發表於 2013-3-27 13:28



    我是怒從中來…你是要看我歐盟有機認証嗎?本人是製茶師用有機賣錢絕不是本人述求的目地…
就如同用高低海拔來論茶一樣就是瞧不起製造者…有人問我有多高…被這樣一問…我就知道這人不是製造界,我就懶得回應。

至於大陸怎樣喔:看看人民的表現就知道了…一付教條下的產物…在台灣被愚民教育五十年還不夠嗎?我說的是人民的思想無法無遠弗屆到蒼窮…這樣的人民是沒有創意的…啥叫封建你知道嗎?,算了…
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