請本題下可發表關於本活動意見

嗜茶士

首次舉辦盲飲大會+ Y+ J2 i! f4 h1 ~( Q6 Z
許多事情將釋出不週/ h$ U% p5 F6 S* v' }% Q
難為許多茶友www.t4u.com.tw& M% |6 R$ p* l7 z  b7 B/ |
在此先致上歉意
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  V" d2 [) i. Y臺灣 T4U 茶藝論壇此版是設限版塊) Y4 I! p+ R1 h' T: A
每位茶友可舉薦一位茶友進場作不發言觀摩
$ M! d" m6 V, U0 W  m! O: ]; G懇請茶友們提出寶貴意見供下回改善
  ]2 C" B: V. r1 ^" W0 F, j) z- E: j謝謝大家

布魯斯

剛剛抽空瀏覽了此次盲飲的所有茶樣圖
. m. [8 ]- j  @; y4 k# |真是感謝瑩瑩大，每樣茶都拍的好清楚、真實。

天夜

剛剛抽空瀏覽了此次盲飲的所有茶樣圖6 _) _+ F" o  H* M4 F1 ]+ h
真是感謝瑩瑩大，每樣茶都拍的好清楚、真實。 ...
' Y* B) H3 i6 v7 |臺灣 T4U 茶藝論壇布魯斯 發表於 2010-8-3 15:51

$ t& D# b. Z5 Z: O/ t; V
  p! g: J  j# _( F
% j, y7 C0 i; ^* N+ p1 J: ^    +1 ...................

羽身

給杜師傅 級瑩瑩兄拍拍手 感恩辛苦了

lee480318

+1 也給杜師傅 級瑩瑩兄拍拍手 感恩辛苦了

idiot

回復 1# 嗜茶士 # {6 Q5 c: |6 o# p6 V3 C' U
0 T7 F- H& K0 C* a8 J2 L& K

' B2 O- p9 c6 H7 k8 K1 L    小弟來PO品嚐心得了，若果小弟沒泡出茶的真美味，還希望各位前輩多多見諒。
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No. 心得分享     分數:  很討厭  討厭  偏討厭  可接受  偏喜歡  喜歡  很喜歡
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0 Q  ~+ L% }. t3 l3 ?1 fwww.t4u.com.tw
# b) \+ ^" u" x2 `7 r+ x1 味覺刺激較顯,明顯但輕微的澀感.                                        0
# {# T9 i4 b  b2 GOOD 培火有轉化出優點                                                     50 R# [/ W1 R5 ?$ J& s
3 普洱茶, 茶湯明亮, 幾乎無澀感.                                             2, T/ f; {  A7 M$ u, W: }% A3 n
4 紅茶?入口順,入喉稍苦,吞下後苦感不消                             -1 6 [; D2 E4 \0 O6 T: P( X& Z3 \
5 茶葉有重新收納過,一時找不到五號茶,找到茶葉再補上
& z8 k  W; K+ a) i8 \) Q6 茶乾有果香,但茶湯超噁                                                        -10 0 P8 ]* A0 Y; z" w$ r
7 重發酵,放久了的酸感,但也弱掉了                                       -1
0 c7 }# U/ ~7 r: wwww.t4u.com.tw8 普洱有酸感,有藥味,恕小弟不懂欣賞藥味                           0臺灣 T4U 茶藝論壇3 @) h5 V8 N$ Y+ K8 x
9 普洱,口感溫和,幾無香氣                                                       0, F( Y9 A+ F/ b. H- d/ S. m
10 口感清爽,清香,味道較鈍                                                     3臺灣 T4U 茶藝論壇* n& `5 x. p1 m7 e
11 跟6號一樣,很噁,培火過度葉底炭化了                              -10
, @7 Y+ i$ x+ S, P1 n( O) J, b臺灣 T4U 茶藝論壇12 虛弱                                                                                      -1
9 Y0 g/ X4 }" c- B' L+ x13 像老茶可是不酸,虛弱                                                         -1( v( C3 T/ a1 ^; n" G9 X6 z
14 口感清淡                                                                              0# H& V' G/ F6 \; E
15 有海苔感,無力道                                                                 0
/ u' [8 ^$ G% C* {0 B3 `5 ^8 h0 y9 o16 普洱有悶感,口感溫和像普洱花茶                                     0- @6 b1 |+ S. z; t  D2 [( k" ~
17 味道很悶,虛弱                                                                     -3www.t4u.com.tw  S0 ]2 V. y# {2 k
18 普洱茶,茶湯明亮,較青,澀感低,味道多元.                         2
5 y$ F5 Z( @' Q% Q# i: Q19 有酸韻,還是虛弱                                                                 -1
) c0 @2 t4 t  \# }- Hwww.t4u.com.tw20 普洱茶, 茶湯明亮, 澀感低, 稍有刮舌感.                           -18 W! Q  f0 J# H
21 普洱,茶湯淡綠,不苦不澀,順口             　　　　　　　  17 k/ ?% L$ Z" N: u
22 味道很弱,帶苦尾                                                                 -1
% b, p6 M; A/ w% `6 m臺灣 T4U 茶藝論壇23 普洱茶,茶湯明亮,無澀感,味道沉穩                                   2
+ P( A( O* O, Q* e+ C. M. {6 @& L
% T2 D! i/ A+ t8 F0 c5 S以上，小弟的品飲心得。0 O& A6 Q8 u* u, x* P
另註明一點，茶是會變的，經驗上冬天認為很好喝的茶，夏天居然是又苦又澀難以入口，
+ S5 O" P* m( j! v* T# h( q& b, L故這次的品飲經驗，不代表是茶葉的全部，僅是綜合泡茶技巧以及環境影響下茶葉表現出來的狀態。
) h; V2 p: O1 l1 Z% U& j; g臺灣 T4U 茶藝論壇心得描述如有得罪的地方請前輩們多多見諒。8 o: W: E" D; i, O
8 N; F1 z, ?5 o+ y6 L
peongimi

peongimi

我的威望.../  \

threemanss

杜師傅：
1 g+ X* H6 Q0 J& @7 k' b離盲飲結束日期也快到了哩！我看到其他盲飲茶友對每位茶友提供的盲飲茶樣都提出自己盲飲後的寶貴意見及心得。當然很多茶友飲後對某些茶樣有些疑惑的地方，是不是該定個時間讓提供茶樣的茶友針對茶友疑惑之處做個說明、解釋ㄚ。

嗜茶士

回復 8# threemanss www.t4u.com.tw" R8 a; u. _5 C' \! O, @% D/ z) P  J

& a" I8 V- x  p( p- l, r# B1 Z: B品評結束後將會揭曉謎底
" {8 B9 `5 Q6 V& \臺灣 T4U 茶藝論壇屆時再請茶主說明並一同討論

日月弘

拍謝ㄟ....後學是新手...有些規則不適很清楚...看到這個版面...近來學習...又看到各位前輩品茶論道...更是興緻勃勃...剛點囉幾個..茶樣討論文章進去...說些話.表達意見...如有不適...煩請各位見諒...後發現此文...想我該是可在此發言...所以.....
- h  c4 Z3 s& a! |+ B! u/ }感謝-版主辦此活動...雖然後學來不及參與..但是看到各位對茶的論述...心中佩服..又是興奮高興.(因為可以藉此對普洱茶道.多更多了解)
( b$ k. P3 g' C+ u1 i0 p) _; K6 _www.t4u.com.tw這些-茶樣-分享心得.討論.真是讓後學對前輩羨慕又忌妒..圖文並茂.描述簡單清楚.有內容前輩更是知識豐富..羅馬不是一天造成的..前輩的知識.是後學的動力.感謝版主各位前輩..此活動讓後學-獲益良多..發言如有得罪.實屬無心之過..請見諒.3QQ