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回復 1# 嗜茶士 + f& m1 K$ Q% q  W
臺灣 T4U 茶藝論壇. J: J+ `! m9 Y$ d

& b! D7 v7 ]: ]6 u. a0 H    小弟來PO品嚐心得了，若果小弟沒泡出茶的真美味，還希望各位前輩多多見諒。  Y1 @+ o  ~! y# h" g

: l& }3 J" f1 I( o7 bNo. 心得分享     分數:  很討厭  討厭  偏討厭  可接受  偏喜歡  喜歡  很喜歡臺灣 T4U 茶藝論壇7 T/ g$ `9 @! c# _) x( w
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% `8 r4 k, y* V0 h1 味覺刺激較顯,明顯但輕微的澀感.                                        0臺灣 T4U 茶藝論壇4 I% N. p$ |9 a8 U
2 GOOD 培火有轉化出優點                                                     5臺灣 T4U 茶藝論壇% ^' X" F' H% i6 m' @) B5 y+ a
3 普洱茶, 茶湯明亮, 幾乎無澀感.                                             2
4 K2 c9 T; \# @  B6 A$ K5 E臺灣 T4U 茶藝論壇4 紅茶?入口順,入喉稍苦,吞下後苦感不消                             -1
& S1 E; |2 R5 n( o2 i# r; t: B5 茶葉有重新收納過,一時找不到五號茶,找到茶葉再補上 臺灣 T4U 茶藝論壇7 x6 T8 w6 n' m' X9 {
6 茶乾有果香,但茶湯超噁                                                        -10 www.t4u.com.tw; Y  i1 F# C, R5 e5 q5 J
7 重發酵,放久了的酸感,但也弱掉了                                       -1 ! h4 L+ H! {. O! a. n" v" l
8 普洱有酸感,有藥味,恕小弟不懂欣賞藥味                           0臺灣 T4U 茶藝論壇! w+ e& ]; O9 \- I1 ^4 q
9 普洱,口感溫和,幾無香氣                                                       0
, u* K0 b) \/ q7 \! B9 h10 口感清爽,清香,味道較鈍                                                     3
2 j' ]$ s) M0 y# q* w. swww.t4u.com.tw11 跟6號一樣,很噁,培火過度葉底炭化了                              -10) m' \  z; P: V5 e2 d
12 虛弱                                                                                      -1/ O$ w. U3 `7 c6 H9 e0 p: M
13 像老茶可是不酸,虛弱                                                         -13 I7 q& T2 u$ k9 `9 Q
14 口感清淡                                                                              0
* @8 \; ?6 \* \9 X4 e15 有海苔感,無力道                                                                 0
7 l3 C1 D& b4 W5 N4 B. L8 w16 普洱有悶感,口感溫和像普洱花茶                                     0
1 @! Y. C% _3 C5 }& `17 味道很悶,虛弱                                                                     -3
! {2 ?/ L' w) ~' s! S18 普洱茶,茶湯明亮,較青,澀感低,味道多元.                         24 Q0 k- B/ k5 _3 G9 x
19 有酸韻,還是虛弱                                                                 -1
  J# h# U% f2 z( \7 }8 l20 普洱茶, 茶湯明亮, 澀感低, 稍有刮舌感.                           -13 S7 i/ G, h3 C" M& [( {; i$ X
21 普洱,茶湯淡綠,不苦不澀,順口             　　　　　　　  1
, N0 f3 s8 v$ K" a+ ~& t22 味道很弱,帶苦尾                                                                 -1  H8 Q4 C7 a# I
23 普洱茶,茶湯明亮,無澀感,味道沉穩                                   2
4 Q& w' J( p. W, U! ~4 Q. P# Ewww.t4u.com.tw$ I  H3 t8 D* h, G/ w0 M! x
以上，小弟的品飲心得。' o- t& o4 Y/ U
另註明一點，茶是會變的，經驗上冬天認為很好喝的茶，夏天居然是又苦又澀難以入口，臺灣 T4U 茶藝論壇4 F7 y, \9 {* Y; {' H4 [+ S. b# [
故這次的品飲經驗，不代表是茶葉的全部，僅是綜合泡茶技巧以及環境影響下茶葉表現出來的狀態。* p- |. _& N; x" J- p+ W
心得描述如有得罪的地方請前輩們多多見諒。
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