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編號第 01 號茶樣

樣品提供:peongimiwww.t4u.com.tw& l, C4 j  {; b$ S% F8 u
茶葉品種:雲南七子早春生(請茶主補述)臺灣 T4U 茶藝論壇3 O: L# h/ W2 G1 s2 z
茶主備註:請茶主補述

湯色黃紅亮.甜香回甘澀感低 口腔留存佳

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謝謝茶主人分享好茶
9 u: D" h& O: H. A, U% Dwww.t4u.com.tw很明顯地,有拼配的大樹茶,陳期幾年左右,
1 u" a* t8 b+ }) r花香味顯,稍苦,不澀,收斂性佳,是易武茶區的味.www.t4u.com.tw0 a/ k, f& A+ E: h& j) e
應該是同一茶區二種茶拼配.

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近來非常流行的4 T6 t0 W9 j. Y0 p1 m  Y2 y
台式普洱新茶是嗎(3-5Y)! Y. G' I) Z  M& V% q
大樹茶為主要原料9 \8 S/ ?" e7 L% Q8 v! m4 G
感覺這茶有著均勻地委凋
: d- C. m2 Y$ E! N但是察覺不到紫外線加強出來的甜感
* j" {/ l. D( @4 \( ?臺灣 T4U 茶藝論壇估計室內委凋約為15%(假如原料濕物量計為100%的話.這茶的乾物量約為22%.所以含水率78%)
- M0 N, \5 a8 C5 J茶湯勻偁
: x$ u6 t! I6 B臺灣 T4U 茶藝論壇數泡後更顯出製作者本意
/ m/ m; x0 G$ `/ D臺灣 T4U 茶藝論壇續有陳化機能
' J; T- \* h% K- n7 L謝謝

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有新青普洱的淡淡草相融合茶香味.1 {+ q) r4 C+ L
: J+ N! j0 R1 N
茶湯有膠質感,不苦略澀,回甘但並不明顯.臺灣 T4U 茶藝論壇' f3 J1 N( Y" ~; @* E

  t2 S; @8 v+ F( ?第二.三沖.30秒.滋味與上述相同.
, F) F# h3 Q/ W' l# N  ?7 {7 [臺灣 T4U 茶藝論壇$ W1 X+ T, Z1 ^
本品的滋味變化並不豐富,滲透力也稍嫌弱了些.6 M# ?) r; b3 a# B; G
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第四沖,50秒.
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- P: ~' @8 V1 {8 [' o保持清香,草味卻是轉淡了.8 W. g! x9 f9 P3 g! r
! p: j& M7 Z: i/ ^% _) M$ s) Y8 o
這沖的滋味就比較飽滿,有類似近來熱門的大樹茶品的路線.
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" I2 m- M( e5 D0 n" `; Y0 s綜合1-7沖茶湯的韻味與香氣都比各沖來的更好.
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更接近大樹茶品的滋味.( x0 S% {9 r& P0 ?, l& Z
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很容易親近的茶品.臺灣 T4U 茶藝論壇; H& I* H& U( I/ i
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% S! |0 u; G2 c* j8 i# M: N臺灣 T4U 茶藝論壇 SANY0802.JPG ' ^9 {+ o9 k5 L: C3 q& F
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1:[b]
7 n6 ~$ ^2 `- ?- K3 D熟習的味道..名山出的產品
( O5 e" b$ I- J. \6 o0 L臺灣 T4U 茶藝論壇有成熟型穩重感覺...www.t4u.com.tw  m" H9 L4 k- b) A  K5 C
茶捨有茶炁強非轉化的香...沒辛味.可能太嫩
7 l3 r9 F- x; j0 I$ q3 r% v臺灣 T4U 茶藝論壇
0 l( e$ @1 x5 k" h' `& b/ ~奇怪.嫩葉沒稠感有厚薄...

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玻璃蓋杯過濾水+ L% M* m1 ~2 J/ f# `* c1 l! C: {$ d
10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
9 ?4 S% A5 T& |- ^( W+ dNO.1
; S* d8 m1 T6 C5 D. [/ h果香揚 微煙燻5 f) c& z& L0 U3 s$ D, u2 S
湯橙黃 苦在上顎 澀麻在唇. P1 G) G/ w! `, t
回甘甜 有點悶 不開闊 臺灣 T4U 茶藝論壇8 y( ]/ W" |- l+ Y
泡水長 質不錯

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使用200cc的壺把茶樣全梭了!
. A% s  ^' p8 A/ [1 i4 Mwww.t4u.com.tw感想:; l, y) T& ]% c8 T* e
臺灣 T4U 茶藝論壇# o5 F" y4 J$ K1 P/ X3 e  I6 Y/ C
第一泡:傳統風味,湯稠膠質重,舌面帶澀苦性微弱,有煙燻味,規規矩矩的表現。1 M. W8 n7 x( x# r8 U
第二泡:湯稠,苦澀出,有不小的力道咬住舌面舌底與兩頰,煙燻味更加明顯。
3 n# R3 q9 L% p( x3 Z% s* {* C三到五泡:稍微減少了泡水時間,膠質仍然很重,在第五泡茶質開始減退,以未入倉新茶而言www.t4u.com.tw# d) I! @2 S, y2 T4 F
     個人認為茶質顯得太弱,可析出物太少。(但也不排除個人沏泡不當之因素)
$ _, s7 I. A1 _! l; i: N第六泡:加重,膠質仍重,香回來了些,這茶用料應該不錯,以新茶而言算很好入口。
/ `; K! p. ]8 g: r( i# P8 K4 o第七泡入喉後我的胃開始感到鄒鄒的。
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2 S3 |5 W. J1 Y) j" Z$ n* e不知道什麼原因,後面兩泡犯了失憶症
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大概就甜柔水順然後胃鄒鄒,這茶應該可放,是不錯的茶& y8 _( L2 g/ ^+ J- ?
但是以個人喜好而言,不是非常喜歡。

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回復 18# 沒時間
2 x9 i3 G. ]0 z9 R6 X* o4 {0 @. j$ A$ w+ [" F
糟糕,好像不能修改,樓上的前兩張圖請忽略掉,傳錯了。

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先上圖:  M7 n) j) {  s# [3 n

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