t4u2005

5.5g,110cc,每次5min
+ @- e7 c: d" b' ~5 S: O苦甜，茶湯要用力聞才有一些煙燻味，茶捨有，喝一口，舌下明顯澀感，苦持續一段時間，有甜味，回甘不明顯

threemanss

8/2盲飲心得：www.t4u.com.tw. M% v" f8 Z  M+ i
量全梭、磁杯、山泉水伺候！
1 w% a1 k+ n/ [6 _0 H# P開湯、聞葉底有股煙燻味、若未看茶菁會以為是下關茶，看茶清拼配排除可能性，" t- C1 i; Z2 w* z3 l9 q
葉底看得出來有大小數拼配的痕跡，馬蹄口比例不少，猜是春茶，湯色亮麗，
+ S5 z. Y/ P8 ]) q, p1 v7 Xwww.t4u.com.tw入口果膠豐富、帶有野茶味、屬甜系口感，陳期約3年，回甘生津力道不錯、兩頰舒麻，9 m7 O: u( M0 q5 \- d0 M
整體茶湯表現不錯，很爽朗的一泡茶，盲飲後口腔可以感受出春天的氣息！呼口氣更舒暢！好茶！

瑩瑩

08/04盲飲體驗茶樣NO：01
" \& k% K! k0 M6 @# r/ c9 Y茶乾
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2010-8-4 17:18

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, I% h6 \7 k/ H% `  l3 i: L0 d第3&7沖茶湯6 f, H0 U3 U1 j6 r+ z1 @4 e% a

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/ s( g: I: ?- C7 G, Y* b: dwww.t4u.com.tw第11沖茶湯&葉底  {4 @3 C. A8 z' K- y

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www.t4u.com.tw5 {, U4 o. [( f* @% l
葉底' @4 I5 ]" w, n- M

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瑩瑩

08/04盲飲體驗茶樣NO：01臺灣 T4U 茶藝論壇! `  Q# D5 A* n* Z5 U& _
茶樣剛好10g，拆成散茶狀，全部沏泡。( }, S+ ^3 ~! G' x( F, g6 L# ]
臺灣 T4U 茶藝論壇# h& e  i' x) K3 _; p9 T* T/ C/ O
嗅聞茶乾有類木質之淡馨香，猜似訂製大樹茶(野放型)。臺灣 T4U 茶藝論壇: Y; Y, c, v7 q* {, A. _" k* F
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茶湯前段：茶香類花香但隱而未顯，湯稠滑有膠質，微苦顯澀呈強收斂包覆口腔；www.t4u.com.tw. h. d# |' Q- \9 e
茶湯中段：類花香漸顯，湯滑略有膠質，苦漸顯澀稍退收斂感持久，苦澀能化可回甘生津，推估約3年陳期；
. `) W4 e- {8 T# E: I  x7 p茶湯後段：茶香及膠質掉落，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。
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# a7 k2 f: F( f觀看葉底應是混拼大小樹茶材，嗅聞仍存似春茶之淡馨香。
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- ]- m/ C. `9 F整體茶湯表現不錯，後勢可期！

羽身

開湯NO1  易武2010年茶品大樹茶有黃葉 溫潤泡後
4 _& U3 p$ H8 W9 D臺灣 T4U 茶藝論壇第一泡50秒 茶湯細緻 微苦有澀感 清甜柔順 膠質感尚可
$ ~+ s' w+ x! u& N, ?8 x) P第二泡50秒 同上臺灣 T4U 茶藝論壇  x% H1 q; l/ o( s
第叁泡60秒苦澀較顯 有草清味 輕舔順滑依舊
; e) C) O  A7 @7 y- z! s! S臺灣 T4U 茶藝論壇第肆泡1分40秒 久浸耐泡  不錯的茶

劍痞

今天打開箱子想說要先喝先前答應好喝茶茶友,沒想到來一個掉包.打亂了我先前的承諾.在此先和好喝茶茶友說聲對不起啦那就依照順序來試喝好了.今天先是編號一茶樣

劍痞

回復 16# 劍痞 7 ]; ?3 S* E  V

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    [attach]4602[/attach]; P  Q1 b2 O2 k" C6 }

2 S3 @9 T* d2 E2 U2 Z這是茶友提供編號一茶樣.試喝結果如下：* {& Q4 U; v7 j
第一沖：茶湯橙黃但有點混濁,不透亮算是一項缺點但也是有人喜歡這種感覺,我個人是不喜歡湯混濁.茶香帶有很重的煙熏味.茶湯亦沾有
. m9 Z- _: ^7 G+ Z: v- `　　　　水味稍重茶味不明顯.有苦味,但化的開.這是一泡有質的茶,我想應該是很耐沖.小弟猜想這是臨滄哪一帶的茶菁.浸泡時間一分鐘5 y4 B3 w& m* J& h. \: ^
第二沖：同上,沖泡時間1分半
: t: }0 B" z6 E! P1 p) @, M/ j臺灣 T4U 茶藝論壇第三沖：茶味有比較重底了,此茶應是釋放的速度稍慢.茶質似乎好像被封住一樣.一樣有點苦味化的開煙熏味還是非常明顯,沖泡時間1分半& [' b6 I1 V" E
第四沖：同上
% T8 @1 _6 p" o第五沖：同上,沖泡時間改為兩分鐘
4 w5 ~8 u( k" W* }7 t. p第六沖：同上.但茶湯有點甜水,苦味也稍淡.. u) |' M4 j3 ]% h; B' `9 o
第七沖：同上,不再詳述.綜合品飲上的感覺,這泡茶是非常有質的茶,年份我想是2008--2009年間

沒時間

先上圖：" A  U5 i% b* g4 W# J( w* M2 r5 ?) A
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沒時間

回復 18# 沒時間
$ J2 V' H& Q8 _( x& b6 O( w0 N臺灣 T4U 茶藝論壇5 H4 \) y; w4 W# a9 o2 a+ y
糟糕，好像不能修改，樓上的前兩張圖請忽略掉，傳錯了。

沒時間

使用２００cc的壺把茶樣全梭了！
, t2 u# ~& n4 J感想：
1 W4 f3 E4 o% B6 ]. T* m臺灣 T4U 茶藝論壇$ @& `* |, }& w! |3 O, P8 V
第一泡：傳統風味，湯稠膠質重，舌面帶澀苦性微弱，有煙燻味，規規矩矩的表現。臺灣 T4U 茶藝論壇% Y, ?0 M. U3 J8 D: x
第二泡：湯稠，苦澀出，有不小的力道咬住舌面舌底與兩頰，煙燻味更加明顯。
- C5 V( }" b' Z臺灣 T4U 茶藝論壇三到五泡：稍微減少了泡水時間，膠質仍然很重，在第五泡茶質開始減退，以未入倉新茶而言
3 u/ T& Y) j7 j; u9 s& s  \　　　　　個人認為茶質顯得太弱，可析出物太少。（但也不排除個人沏泡不當之因素）
6 k- m  N9 h. R0 x, {第六泡：加重，膠質仍重，香回來了些，這茶用料應該不錯，以新茶而言算很好入口。0 e* i& k7 o) ]4 h
第七泡入喉後我的胃開始感到鄒鄒的。
  Y& W* p% s) |6 q: i; p; |. W% ?臺灣 T4U 茶藝論壇/ X9 M8 q; P4 X. S6 v" }' p' X
不知道什麼原因，後面兩泡犯了失憶症
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5 a' b. [+ y7 A$ ?8 p. q0 g6 Q大概就甜柔水順然後胃鄒鄒，這茶應該可放，是不錯的茶
, l' S3 h" k% p* }3 [但是以個人喜好而言，不是非常喜歡。