瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.01
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2010-8-3 10:56

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08/04盲飲體驗茶樣NO：01: o2 M$ {4 V* }: D
茶乾
, _9 }4 H7 X; v1 V+ Q$ M臺灣 T4U 茶藝論壇

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! l- H; Z0 W( ?' j' d第3&7沖茶湯
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! C% P) `" N5 b1 G: b6 V第11沖茶湯&葉底臺灣 T4U 茶藝論壇, y: }% V8 ^7 f7 k# W/ C2 r

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08/04盲飲體驗茶樣NO：01www.t4u.com.tw5 z; A" ?8 u3 o1 f6 v/ Y
茶樣剛好10g，拆成散茶狀，全部沏泡。
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嗅聞茶乾有類木質之淡馨香，猜似訂製大樹茶(野放型)。www.t4u.com.tw5 D* A0 ~3 h# [" n6 d# X! u

6 g( q4 ~4 C' n6 R& f! Y0 o( ~茶湯前段：茶香類花香但隱而未顯，湯稠滑有膠質，微苦顯澀呈強收斂包覆口腔；9 M% {5 A) o$ P; D  d8 w$ M2 M
茶湯中段：類花香漸顯，湯滑略有膠質，苦漸顯澀稍退收斂感持久，苦澀能化可回甘生津，推估約3年陳期；
4 R5 @: M2 P: @茶湯後段：茶香及膠質掉落，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。
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觀看葉底應是混拼大小樹茶材，嗅聞仍存似春茶之淡馨香。3 ^0 e0 l0 c( c( r/ e* }' v
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整體茶湯表現不錯，後勢可期！