golden

玻璃蓋杯過濾水
; q/ i0 k& G7 }; u. o( _10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
  ^( b: l8 j( D4 }* X! J! f  NNO.2www.t4u.com.tw+ v! P6 j6 g7 y  W, b. @
果香揚 湯細緻 淡蜜香+ S- O; P& |) F* n# y# z; q
滋味豐 苦微澀 喉頭緊& e, r5 @8 T) w9 s" B
回甘甜 野菁味甜膩有點悶

天夜

NO.2茶乾-緊實,有股溫和的炭火香味
. T! H# u. |) ]7 }3 z1 C茶湯-微酸微澀,感覺是年輕的培火烏龍, 有股鳳梨的酸香, 聞茶捨有很甜的蜜香) P/ P5 D- x' e, P
這茶很對我的胃口,

若水

先來個圖臺灣 T4U 茶藝論壇$ H2 j8 _+ b, e

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置茶量與侍茶茶壺

2010-8-14 23:08

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www.t4u.com.tw1 U* A; L- b# Z

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茶湯由右而左

2010-8-14 23:08

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臺灣 T4U 茶藝論壇9 e/ i  \/ A. T% c* {

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茶乾分部圖

2010-8-14 23:08

: C+ t3 t) M% Xwww.t4u.com.tw
2 h* U; n" Q9 z$ @
, g, ]0 Z  [* t2 w; j3 G

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茶捨細照

2010-8-14 23:08

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! ?3 k$ q! D# R* _1 y/ u臺灣 T4U 茶藝論壇5 G. C0 b. e; R) r

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整壺的茶捨

2010-8-14 23:08

若水

此茶個人品飲感受如下:www.t4u.com.tw6 r! H" \( e) L# u, S
1.質本身很不錯的茶青!!www.t4u.com.tw1 i9 r/ {2 K& x7 `" ]
   可惜目前這階段喝來沒豐富的層次感!!有厚重的甜味!!有碳焙的香!!
7 C9 v: d; v( p7 {臺灣 T4U 茶藝論壇    製茶工序有可能少了某些環節(推測的!!但不知那個環節!!偶又不是製茶師)3 K7 v" N0 R$ [; v$ |6 K
2.茶乾落盤聲稱重量是咖啦響!焙得很乾!!!以至於被燥味瑣死了!!www.t4u.com.tw& _6 k  y( `9 I) B1 z0 K. R
臺灣 T4U 茶藝論壇. p7 p. J% n# D0 w3 X* J; ~" S5 T+ v
3.觀看茶捨為單一茶青!!(若沒眼花的情況下來看)+ F  d$ O: t# F- n# |/ u9 G( t

" [! |& z7 ~& O+ h4 l9 P! o" }整體喝來~~就是厚重的甜與碳火香!及燥感!!
1 y9 b6 v& o+ [' w6 B! ^; }此茶並沒被焙死!!www.t4u.com.tw1 n" u9 q# }1 l( X, H
為何到第四泡後還是沒把該有的甘及應有的果香層次跑出來呢??
# b7 Q* i$ L5 E4 P: I應該是第一手的製作過程發酵不完整的關係(亂猜的!!別打槍!!拜託請指導!!)

阿德

茶乾:焙火的甜味
) N3 \/ r2 J2 t! x( m& ~0 Xwww.t4u.com.tw一泡:火燥味重臺灣 T4U 茶藝論壇' y3 w- D) V1 _* L3 i  C
二泡:火燥味重，生津，微苦
  h0 N6 q9 a$ Y9 v7 G4 D' b三泡:火燥味重，生津，微苦，感覺是焙火燥味的苦，
' F  V( p, k% V臺灣 T4U 茶藝論壇四泡:火燥味輕，順口 ，置冷:火燥味再度顯現，舌面仍然感覺到刺刺的燥熱感，www.t4u.com.tw) `3 o& X* T1 z! N9 S' c" H+ v
茶質可能被焙會火味掩蓋了，放個幾年退火後應該是不錯的茶

福嫂

謝謝茶主人分享好茶
! {. A$ H2 q- [" X臺灣 T4U 茶藝論壇光聞茶乾就炭焙香味顯，是款高山炭焙烏龍茶，+ v$ H- u( F6 l! {5 d- J
開湯時，全程收斂性佳，
( u" h* U( E% j4 z7 S% b: d( V略有焦味，會不會是炭焙時有些許茶末，掉入炭爐中，而引起的炭酸味．

threemanss

9/1盲飲心得：
& d3 e  ?) ?+ W/ w- Z量全梭、磁杯、山泉水伺候！今天要上班、學生不用上學，真爽！www.t4u.com.tw+ u& u; h1 U1 N$ o; X, `
同事來所以量就全梭了，茶應屬中度的炭培烏龍，湯色黃橙應屬近年茶品，茶湯聞的到帶股輕輕的炭培味，但不影響口感，香氣在但不明顯，茶湯回甘明顯還帶者回甘的香氣，挺特別的。整體品飲感覺還算一泡舒爽的茶品。

夢幻茶

2號茶. G- X; T+ W8 w5 E2 I
臺灣 T4U 茶藝論壇/ y! @1 V; a$ v! o6 {0 e
可能是拼配外來茶(福建)www.t4u.com.tw# A' s" T% \2 a$ K. m
因外觀大小枼差很多..茶湯的風味非單的烏龍茶喟.有一絲絲松枝焙火香..
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茶湯有質味道純好.但.沒變化…回甘帶有火烈苦.。澀是茶質的澀.此澀對胃不利。微酸..此酸非陳放過程的酸。
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5 Q; d3 p$ d5 T臺灣 T4U 茶藝論壇此泡茶再來一些有感覺的甜的話表現應會更好…

samko

水細 花蜜香轉果香9 v9 @1 s. l8 V0 B5 E5 X
滋味豐富  回甘佳