golden

玻璃蓋杯過濾水" F. j& x+ O  q5 M5 Q) N5 {
10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
1 y, e2 y, t: N" T' ?NO.2
" c3 w! a' Q; w; y. m果香揚 湯細緻 淡蜜香www.t4u.com.tw! L; l3 H. k4 g1 `* u8 ]
滋味豐 苦微澀 喉頭緊
( g, t( h; t2 ]/ `* Y+ `回甘甜 野菁味甜膩有點悶

天夜

NO.2茶乾-緊實,有股溫和的炭火香味4 `2 G2 v" z$ C. p8 l/ w$ p# ~
茶湯-微酸微澀,感覺是年輕的培火烏龍, 有股鳳梨的酸香, 聞茶捨有很甜的蜜香
7 e$ O  t) @: d8 Y& x$ Jwww.t4u.com.tw這茶很對我的胃口,

若水

先來個圖7 X& v  R' _' ~$ N( V' W

! j: k- q' M* a$ [: r4 j  J7 S  Z( b3 [0 g) |

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置茶量與侍茶茶壺

2010-8-14 23:08

3 p3 q$ }# X. p! v" I
' A& f2 X9 d4 H+ _6 k& L$ ]

0 L2 s) x/ Y( A8 Nwww.t4u.com.tw

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茶湯由右而左

2010-8-14 23:08

* c! S, M* w3 j& D( ?+ q+ }' T0 H

% T7 ~) M* Z0 J9 T- O8 w: D- W( rwww.t4u.com.tw9 N6 g1 q( r/ a9 i+ X5 g

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茶乾分部圖

2010-8-14 23:08

: Y3 @3 f( g* h
  v) e" I7 }0 @臺灣 T4U 茶藝論壇5 L% e: u/ T  @* H

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茶捨細照

2010-8-14 23:08

3 X. z6 ^2 A3 G/ t臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇2 ]' g( L7 f$ }4 `8 C  N

# `& j/ K$ H4 f7 ?0 t$ ^

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整壺的茶捨

2010-8-14 23:08

若水

此茶個人品飲感受如下:
6 q( a* m, g4 z8 ^2 J0 R/ Xwww.t4u.com.tw1.質本身很不錯的茶青!!
# f* b% @1 q! r2 n9 t   可惜目前這階段喝來沒豐富的層次感!!有厚重的甜味!!有碳焙的香!!
8 o; s% f/ v8 R  v' v3 \臺灣 T4U 茶藝論壇    製茶工序有可能少了某些環節(推測的!!但不知那個環節!!偶又不是製茶師)
# ]/ J* R- O2 W3 `  Y6 e0 e2.茶乾落盤聲稱重量是咖啦響!焙得很乾!!!以至於被燥味瑣死了!!臺灣 T4U 茶藝論壇5 i9 `4 A+ \, I2 ^9 z

6 ^" \( B' Q' ~3.觀看茶捨為單一茶青!!(若沒眼花的情況下來看)www.t4u.com.tw! e4 W7 e2 w( A3 h; R* P: ^3 x

$ e$ M0 ^1 v6 n% Y9 @' Wwww.t4u.com.tw整體喝來~~就是厚重的甜與碳火香!及燥感!!www.t4u.com.tw3 `* z" ^8 A* ~2 x: o& O
此茶並沒被焙死!!3 q% m% w; B! i0 x
為何到第四泡後還是沒把該有的甘及應有的果香層次跑出來呢??
* c# ?: a' d' h; P應該是第一手的製作過程發酵不完整的關係(亂猜的!!別打槍!!拜託請指導!!)

阿德

茶乾:焙火的甜味
  x( Z7 n  f( n$ k; U6 K一泡:火燥味重www.t4u.com.tw3 D. ?3 e$ T' W2 F' Q0 G2 D0 c9 Y
二泡:火燥味重，生津，微苦
) a8 ?5 h1 K  s8 u$ `6 S5 f* owww.t4u.com.tw三泡:火燥味重，生津，微苦，感覺是焙火燥味的苦，
+ h8 L- Z5 |( c$ E9 swww.t4u.com.tw四泡:火燥味輕，順口 ，置冷:火燥味再度顯現，舌面仍然感覺到刺刺的燥熱感，臺灣 T4U 茶藝論壇3 I/ t: U' Q! ^5 m( `) Z2 _: `
茶質可能被焙會火味掩蓋了，放個幾年退火後應該是不錯的茶

福嫂

謝謝茶主人分享好茶; m9 M# L: O1 o7 j
光聞茶乾就炭焙香味顯，是款高山炭焙烏龍茶，+ p  z/ P: A# c; o1 s% e4 _/ V
開湯時，全程收斂性佳，
6 h! s7 Z& Q# k$ |4 \& A臺灣 T4U 茶藝論壇略有焦味，會不會是炭焙時有些許茶末，掉入炭爐中，而引起的炭酸味．

threemanss

9/1盲飲心得：/ O1 L* o/ O% V0 Q" ^
量全梭、磁杯、山泉水伺候！今天要上班、學生不用上學，真爽！/ ~4 {. ?1 ]. Y: C7 i" n
同事來所以量就全梭了，茶應屬中度的炭培烏龍，湯色黃橙應屬近年茶品，茶湯聞的到帶股輕輕的炭培味，但不影響口感，香氣在但不明顯，茶湯回甘明顯還帶者回甘的香氣，挺特別的。整體品飲感覺還算一泡舒爽的茶品。

夢幻茶

2號茶www.t4u.com.tw6 `% D3 \! f  x- ]" w

$ d* s" ^' X6 W' `臺灣 T4U 茶藝論壇可能是拼配外來茶(福建)www.t4u.com.tw7 ~' R. k5 j  O6 J
因外觀大小枼差很多..茶湯的風味非單的烏龍茶喟.有一絲絲松枝焙火香..1 c, A3 y6 U: u) b! A

3 j7 E; `) I; z2 w/ d% u茶湯有質味道純好.但.沒變化…回甘帶有火烈苦.。澀是茶質的澀.此澀對胃不利。微酸..此酸非陳放過程的酸。
2 P$ B& F& k8 s
* n2 y( i6 S# O* e' R此泡茶再來一些有感覺的甜的話表現應會更好…

samko

水細 花蜜香轉果香
8 ^  y' K; C, h+ [/ @滋味豐富  回甘佳