瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.02臺灣 T4U 茶藝論壇& o% N. e$ [% V! ]

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2010-8-3 10:58

瑩瑩

08/06 盲飲體驗茶樣NO：02
* g% U& p1 {. ]2 c9 H' p0 V7 c  D, V臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約12g，全部沏泡。
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08/06 盲飲體驗茶樣NO：026 n$ d; W9 n& V. }: f  [
茶樣約12g，全部沏泡。
# j1 |- J/ }8 |4 F) q, g5 a' cwww.t4u.com.tw
0 a4 m* K* n7 l茶乾包揉緊結，熟甜焙火香，比賽式電焙近年新茶。
# }2 W& j" _, ?4 A; X# z$ o1 q; j% mwww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇8 N/ K8 F8 n( c! ]
茶湯前段：茶香馥郁類熟果香及焙火香，杯底香留存度佳，茶滋濃郁苦澀並顯，苦化可回甘，歰感持之以恆；
/ ?/ r2 z1 p6 E臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯中段：呈花果熟香及蜜香，杯底香留存度亦佳，湯帶甜味然苦澀伴隨；
3 C2 O; {- K# ~+ x) `  |" a1 o! f茶湯後段：湯呈清淡帶甜，苦澀雖淡貫徹始終。
" [' m) `( D; s+ s臺灣 T4U 茶藝論壇: L# T9 \' l2 Z! E4 U
個人推測：此款茶品可能是境外毛茶，境內茶師加工焙製。0 Z! M# j9 ~& _
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PS.以乳酪蛋糕為茶食還蠻搭配！