沒時間

照片稍後補上：壺：１３０cc   鐵壺燒水，置茶七克臺灣 T4U 茶藝論壇& F% K5 I" g, q: W% Z

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茶乾色澤不均，偏黃色者較多，有少許破碎茶枝
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# y4 v* \% q4 k) G' y第一泡：蓋內香不錯，湯質有一點稠但內容略顯空乏，帶火味，收斂在舌面後段轉往兩側。
6 q0 Y7 Y. m, g1 F- y6 f+ M- [臺灣 T4U 茶藝論壇第二泡：刻意稍微加點時間，空空的感覺沒了，火味也顯得重了，喉韻帶甜。
. S# p' [' }5 }8 b  p, K第三泡：大致同上，但留在鼻腔的香氣頗為持久，香型雖不特別但是感覺不錯。www.t4u.com.tw; A3 D& x! f6 [' t9 z
第四泡：香同上，但空空的，茶質往下掉。www.t4u.com.tw: t- R4 i/ X, @. ?! d  H3 }
共沖六泡，第六泡浸約三分鐘，感覺大概就這樣了，沒什麼質了，剩下些許火味。臺灣 T4U 茶藝論壇) p, @' W5 q: J7 R% o( |# ?

. w3 m) F$ T+ `4 M2 C3 [4 i臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇, |+ n% W7 _- G" w
觀葉底：感覺茶葉的採摘不太均勻，少許葉片爛爛的泡不開。

沒時間

照片稍後補上：壺：１３０cc   鐵壺燒水，置茶七克臺灣 T4U 茶藝論壇+ g( D6 P! A1 t8 V6 r( f! f" t

, c2 i3 W0 X) O" i5 r' Uwww.t4u.com.tw茶乾色澤不均，偏黃色者較多，有少許破碎茶枝
5 j! u( J+ x3 P' L% @" `www.t4u.com.tw
0 f+ Z- d4 x9 ]www.t4u.com.tw第一 ...
0 p& ?% o- }2 A# ewww.t4u.com.tw沒時間 發表於 2010-8-7 14:47

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補一些內容：湯色不很清亮，冷後飲用苦味稍顯。

沒時間

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2010-8-7 15:43

- Z9 v- `) }+ o8 J5 w$ c7 V7 L置茶七克! V# Z4 `& k: _9 D* V( D# W
因為放到石盤上不平所以變成6.9
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2010-8-7 15:44

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茶乾：調過白平衡所以色差少
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2010-8-7 15:43

www.t4u.com.tw/ n7 \* d* o. e9 }  m" e

( `% m4 _) m# r- H* |第三泡茶湯
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2010-8-7 15:43

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葉底：不均勻www.t4u.com.tw! s- h! e9 X" w5 w& H

" O, A/ C5 V& X& k: b這泡中火烏龍感覺有點特別，嗯.....

沒時間

回復 14# 沒時間
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以下內容由shm0627補充：1 v. C- N. I# s1 v: C0 c, b1 ?) d
臺灣 T4U 茶藝論壇$ ]! ^: V, T8 M0 C0 {( |
綜合結論：
& I" ~; d0 o  U$ ?4 c7 D9 W" g8 ~( X此茶若以上、中、下，分九等來評分，綜合評價大約為中中~臺灣 T4U 茶藝論壇# o5 S( }" k/ e9 u. j( r1 y3 l
茶香約為蔗香，但香型有點單調，欠複雜、優雅' ?& l0 o, i. J/ p  s, `
茶湯略薄，有澀感，但不至於咬死，適口( p! n5 ?# a* |* `/ f) N
在茶湯和茶香中火味不凸顯，但飲後火燥感在口腔內浮現，8 V- ~- f7 g5 o1 I7 l- p5 r% D

, U3 X7 N# \9 r5 v茶湯顏色略濁，欠明亮，配合較隱性的火感，小弟猜測此茶應為10年左右的老烏龍，但一段時間未整理了~

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綜合以上品飲心得,這茶合我的口味,早年我唸國小時老爸泡的就是這種茶,至今我依然無法忘記那天的喝茶情景,我先說我老了總是再回憶過往.相反的我也痛恨提供此茶樣之人,真是讓人又愛又恨阿此茶我認為有兩各地區的茶,分別是阿里山及鹿谷,放冷喝別具一番滋味.那種苦甘甜的味道讓我想起過往,往事不堪回首" t9 I3 E# `7 D: _
劍痞 發表於 2010-8-7 19:32

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劍兄能喝出兩個產地，要是命中那就真神了！& ^' J" E. T) |5 M* E! F5 L
我前幾泡也感覺他有類似鹿谷系的焙法，但是稍留神就感覺不像了。