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編號第 04 號茶樣

樣品提供:idiot臺灣 T4U 茶藝論壇, p. ^) y7 k% L* a- I/ x* s/ Y
茶葉品種:紅茶(請茶主補述)www.t4u.com.tw: I7 k( X* Z3 I6 |) W: P
茶主備註:請茶主補述

8g,8杯,60、30、60秒
1 I% {3 U! V9 J4 y/ x, M( x聞茶香覺得是紅茶,有苦、澀明顯,有回甘甜酸,舌頭及上顎一直有感澀,應該是泡太濃,冷喝www.t4u.com.tw) Q$ S3 w; o  ~
紅茶味很清楚,

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此回接獲之盲飲茶樣NO.04
7 l' s# V6 K1 u R18749第一次盲飲茶樣04.jpg

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擠妻仔(不是擠狗仔)作為原料
3 ?4 u+ Z) p' W) |- h4 H7 m臺灣 T4U 茶藝論壇有想把茶制好的感覺傳達到7 V7 S) i& c- x9 v
至少原料就敢花較多工資採收更少量的葉子- ]4 c  m7 ~7 B
明淨銅色的葉底(或稱鮮銅色)' x; c9 N1 F& d: o% J" v& u. p3 Q
告訴我眼睛發酵度適中...
9 v1 @5 k- f2 P7 q1 b- h$ Q臺灣 T4U 茶藝論壇像是當兵時遇到南投同鄉2 |/ @) E# q; f1 j
雖彼此互不認識
. G  @# P- k0 {0 L) ^9 x- ?$ j就是有一股接近www.t4u.com.tw$ O1 P- Z! D9 {# R' N8 d( f7 I. a
好就這樣了

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觀茶乾,細緻的條索狀,以磁蓋杯投五克沖泡。
6 _5 b3 r% K; x臺灣 T4U 茶藝論壇每泡30秒、沖三泡。
' x) M& I$ l7 b1 ^5 t茶湯橙紅,茶香是帶點酸味的蜜香,www.t4u.com.tw) {  C$ ~- a" J: \' V8 G% e( _+ l
入口味甜滑順,好喝的紅茶。
. X1 w  ~7 \& {; ~* T7 [放冷後,別有風味。
! \, S! o2 V! E8 {臺灣 T4U 茶藝論壇觀茶底,一心二葉的茶材,很細緻。

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08/05  盲飲體驗茶樣NO:04! O# Y; t( s) L1 Y2 m1 t; G5 I/ x- \9 q
茶樣約10g,全部沏泡。5 @( [$ h- U# j' A1 ^
茶乾
7 J9 D6 d1 d! r R18884盲飲04茶乾.jpg www.t4u.com.tw1 E  K6 W% O& s0 z, z, n9 T# V& Z0 y

5 C0 d1 {, C7 c- x& Q" w5 N臺灣 T4U 茶藝論壇第3沖茶湯www.t4u.com.tw2 v/ m  X4 G, N, W3 L
R18890盲飲04樣第3沖茶湯.jpg 1 c: ?  s( i& _2 l8 h0 _
, q& M  {" x' `9 p! n; \5 Z8 ^
第7沖茶湯! U, O3 ?: ?1 {7 @
R18892盲飲04樣第7沖茶湯.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇6 S6 P1 c+ O5 f$ u

* V2 |1 k. l; ^5 S/ a) Y葉底* ]  Z5 \& z: x5 x$ S
R18896盲飲04樣茶葉底.jpg

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08/05  盲飲體驗茶樣NO:04www.t4u.com.tw: |( l, c% x! \# c  X) ]0 x
茶樣約10g,全部沏泡。
8 L& g: W0 L& {" E4 C: M7 g. u) U
5 }, d; z% N! E( e* ?茶乾條索完整細緻,帶甜味蜜香的紅茶。www.t4u.com.tw" k1 b/ I) X4 C( _
: d* d4 B6 @- J  \& n: a) N* J
茶湯前段:茶香類熟果帶蜜香,茶滋微苦帶微酸韻既收斂感包覆顯著,可回甘生津;臺灣 T4U 茶藝論壇  f$ Y0 l# e  Y6 d1 f
茶湯後段:呈秀雅果香淡蜜香,杯底香留存度亦佳,湯呈清淡帶甜味;
# p' _7 m. F# j" e& }
3 ?0 t) C6 p6 p% V% iwww.t4u.com.tw一款不錯喝的紅茶。

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NO.4茶乾-花香中帶甜味3 i) A2 _: x& b2 d2 i  X% Q$ c) q
茶湯-紅茶香四溢不散, 茶滋味微澀微酸能回甘, 入口滑順臺灣 T4U 茶藝論壇# H& L% I9 {; ]3 P7 |9 Y
好喝的一款紅茶

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聞茶乾 紅茶
6 T8 p2 S! J8 C7 Y開湯 溫潤泡 刻意降溫! X# R6 @  `7 v; C: y
第1泡  時間50秒  上顎苦微顯 香較不明 茶湯透徹 入口順滑
/ Q5 s+ @# L3 V& C7 Q' p6 x第2泡 時間50秒   苦不化 但不明顯  香氣漸揚入口順滑 好喝
3 X$ l7 y+ \4 o% _第3泡 4泡同上5 J6 {4 z' M# T" K
第5泡 清甜 略帶水味 夏天的好飲品

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NO.4 台灣紅茶
$ l6 y+ [& d+ p, p0 c臺灣 T4U 茶藝論壇製作有照起工,工夫底子紮實的茶
$ w6 J# ~1 ^# f/ A/ n臺灣 T4U 茶藝論壇雖然紅茶向來不是我的菜,也不會評鑑
$ R" I* p: O# r3 s4 t' b' A1 u) ^www.t4u.com.tw但對這種誠心誠意有良心的老實做工還是要給他大力的 鵝樂一下
4 Q6 w0 i5 Y+ w( x臺灣 T4U 茶藝論壇: g7 A4 `, R: j
這茶尾韻有點鹹鹹的,很像妻子的眼淚. o3 Y% t% N$ K% k$ S5 w  C- F8 c+ E
難道這就是"擠妻仔"名稱的由來???
& y# |+ ^" \# E8 Bwww.t4u.com.tw開完笑的..............趕緊閃人..........

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