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紅茶~茶質濃郁~茶色油亮~茶質的醇度稍顯不足~香味也不揚~口底香味有~不過比較沉~暖胃~4泡後茶水轉薄~無澀味~雖然不能算是頂級紅茶~但是在紅茶中~屬於高級品~比市售的大品牌紅茶類的產品好很多了~
9 o, r' J0 n/ t+ Y8 E5 K關於紅茶以一般紫砂壺的泡法~我的方式如下~( Q5 U; ]9 J3 c1 p
紅茶最好是用大壺泡~溫壺之後~紅茶適量(依個人口味)先沖一些開水~浸過茶業之後馬上就倒出~- A( ?1 w8 o- r( |
然後第一泡~大約浸30秒~第2泡大約45秒至1分鐘~只取2泡~為品嘗享受紅茶滋味的最佳泡法~
/ P" B& n$ X0 f第三泡以後~就可以留著放冷當清涼飲料了~紅茶不宜久浸~久浸會帶酸帶澀~
! ^+ M/ i( ~/ j; b7 h. S還有紅茶最佳的品飲期再是當的存放環境之下5年為最佳~大概存放2年的紅茶就已經很好喝~
" Q2 L( h. _2 \  g臺灣 T4U 茶藝論壇以上為個人之見解~謝謝